发布时间:2017-11-23 14:09:22 文章来源:互联网
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就在刚刚,星巴克的一姐,王静瑛,再次晋升,成为星巴克中国首席执行官。星巴克逆袭的大功臣,门店开发与设计副总裁蔡德粦,已升任为星巴克中国“首席运营官”。

星巴克如今是风光了,本土的团队也彻底逆袭。但背后的故事,其实惊心动魄....

属于中国星巴克的绝地反击

要知道,在5年前,王静瑛上任中国星巴克总裁时,星巴克在中国已有400家门店。那时太多体验咖啡小店崛起,韩流咖啡店开始风靡,老对手COAST更是步步紧逼,当时的星巴克面临多重的生存压力。

当时,星巴克惯用粗线条的快餐咖啡店的模式,已渐渐显露颓势,改变其实并不容易。王静瑛下定了决心,不变则亡,星巴克选择用创新和颠覆,重新塑造星巴克在中国顾客心目中的品牌新形象。

点睛之笔则是2012年挖来了蔡德粦,成为星巴克门店开发与设计副总裁,新生的星巴克开启了玩转体验及文艺的新模式。

就拿旗舰店来说,星巴克陆续拿出了,北京嘉里中心、三里屯、成都太古里以及上海迪士尼小镇4家与众不同的旗舰店。

在成都太古里,星巴克的砖墙用当地传统的青陶砖拼制而成,木质的基调,竹纤维织座椅,可以充分开启的玻璃折叠窗,门店的三层为尖顶设计的阁楼...

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