发布时间:2017-12-05 17:20:37 文章来源:互联网
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今年让麦当劳深陷史无前例的公关危机的,要数此前冰激凌机发霉的丑闻。这则负面新闻让麦当劳的股价跌了1.3个百分点,市值在短短一个小时内直接蒸发掉一亿美元之多!麦当劳似乎还没来得及在重创之后喘口气,如今又被爆出新一轮的食品安全危机。

麦当劳屡越食品安全红线

12月4日,在29件油条样品中,有3件样品被检出塑化剂,其中2件来自麦当劳长阳路欧尚和上海控江店。其中上海控江店的油条被检出塑化剂数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。当晚,麦当劳连夜发声回应其餐厅售卖的油条及其包装在生产过程中没有添加任何塑化剂,请消费者放心食用。但为什么用纸袋包装的麦当劳油条会检出塑化剂成分?麦当劳也只是含糊其词,称其正在进一步排查油条被测出塑化剂的原因。

犹记半个月前,麦当劳中国公司CEO张家茵还在“麦麦全席”上信誓旦旦称将食品安全放在首位,如今转眼就被打脸。麦当劳的食品安全已经是老生常谈的话题了,除了近期引爆全球舆论的冰淇淋机发霉事件,还有7月份被BBC爆出其饮料的冰块检测出粪便污染指标的大肠杆菌,而以上这些只是麦当劳众多食品丑闻中的一二,多起食品安全风波早已让中国消费者成为惊弓之鸟。

洋快餐背后还有多少猫腻等待解开?

在过去10年中,麦当劳的销售情况一直平稳增长,然而食品安全问题频发,麦当劳的信誉遭到严重质疑,其在华销售也受到打击。但中国目前拥有世界最大的餐饮消费市场,麦当劳自然不愿放弃这块肥肉,投入快餐店数量也在其全球部署中排第三。麦当来在近年来不断推出各项举措,包括发力早餐市场、减少肉鸡抗生素的使用、引入战略投资者等措施来推动业绩增长以及降低风险。

在中国市场走过了37个春秋的麦当劳遭遇的内外压力让它的中国之路显得尤为难走,频频向中国市场低头包括通过融资改变自身发展趋势,也显现了其对中国市场的重视。但为何却在最为重要的食品问题上总是错漏百出,背后究竟还有多少猫腻未解开,如今还不得而知。

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