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这个问题很好解释。首先，最根本的原因还是发展水平有差异。根据美国劳动统计局的数据，2017年美国的全职工作者人均周收入为865美元，按一个月四周来算，月收入约为3500美元。而星巴克的价格则是3-6美元一杯，对美国人而言并非不可接受。倘若非要以中国的情况来类比，大概就相当于月收入3000元的人买了杯三四块钱的豆浆。
其次是人口密度的问题。中国有近14亿人口，美国只有三亿，但是国土面积相差并不远。欧洲加拿大的人口密度更是只低不高。这种差异带来的一个最直接的影响，就是中国各大城市市中心的人口密度要远远大过发达国家。这导致中国许多城市商圈相对发达国家而言，缺乏良好的卫生条件，疏于管理，而标准化的星巴克能给不少人提供一个舒服卫生的小憩环境，所以它的确也是一个相对的“高档场所”。这也符合星巴克在华的定位：一个除了家和公司以外的休闲场所。
最后则是替代商品的问题。中国咖啡文化不发达，对于大多数人而言，咖啡仍然是一个舶来品。国内仅云南、海南两省有咖啡豆种植，且多用于出口。所以总体而言，咖啡市场其实是很小的。而星巴克凭借其品牌营销，成功占据了中国咖啡市场的绝大部份份额，在定价方面稍高一些，也是符合经济规律的。
2013年10月，央视曾炮轰星巴克定价过高，并指出其“成本”五元的拿铁卖27元是暴利。但这种说法其实很站不住脚。其所谓五元成本仅仅只包括了原料价格，场地租金、管理费用等都没有计算在内。再者，商品的最终价格是由供需所决定的，和成本关系并不大。何况，比起茶馆里动辄上千元一壶的茶叶来说，星巴克的定价的确可谓是良心了。
银行信息港相信，随着中国经济的进一步发展，星巴克属于“高档咖啡”的概念一定会从国人的头脑中消失。麦当劳、KFC，都经历过凤凰变草鸡的时代变迁，星巴克自然也不会例外。
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