斑马消费 陈晓京
在生意场上从来没有自甘寂寞的人。 经营百年老店五香居的孙洪留就是其中之一，他的五香居在苏南地区早已尽人皆知，可他偏偏要架起大锅卖鸭脖子。 如今，卤鸭界三大巨头早已在正面战场上争得你死我活，孙洪留这是要火上浇油吗？ 按照孙洪留对外披露的信息，盖因看中卤鸭产品千亿级的市场规模。 做卤鸭确实赚钱，周黑鸭的毛利率超过60%，绝味食品净利超过30%，况且，这个行业基本没有“护城河”，谁都可以做，就看你怎么做。 要想在强敌环伺的卤鸭界分一杯羹，必须在短期内形成规模。孙洪留选择了加盟模式，与绝味食品的加盟，孙通过“省级代理”扩张。
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