方便面在中国为什么越来越不受待见了-随便找财经网

提到方便面，这个曾经在中国速食产品总销售额上占据半壁江山，火遍千家万户的食物便立即出现在人们的脑海中。不用问就知道，谁还能没有吃过几包方便面呢？虽然方便面自60年前在日本诞生以来，就被贴上了“垃圾食品”的标签，但这并不会成为它红遍全世界并迅速成为全球最受人喜爱速食产品的障碍。在中国，方便面也长期在普通打工者的心中处于霸主地位，方便面企业也一度因为方便面的大热而赚的盆满钵满。然而，在最近几年的中国，方便面的销量不断的呈下降趋势，并且趋势越来越明显。统一因方便面销售惨淡宣布逐渐退出方便面市场。数据显示，2016年中国方便面年销售数量比高峰时段少卖了80亿包。这不禁会让人们疑惑，为什么先前在中国速食产品行业发展得如火如荼的方便面食品，会一下子在人们心中“失宠”，整个行业的发展状态急转直下。其实，在看待为什么方便面在中国不火了这个问题，坤鹏论认为，主要有以下三个方面的原因。

1．“网络订餐模式”的兴起使消费选择更丰富

在互联网还没有大力发展以前，方便面以它方便、便宜的优势俘获了大量的消费者，在大众心目中占据了优先选择的位置。但是随着美团外卖、饿了么、大众点评等网上订餐APP的出现，人们逐渐意识到不仅仅只有方便面这一个选择面。网络订餐模式的出现，让人们认识到了它不仅能有方便面快捷、便宜的优势，还有消费选择更丰富，口味更多样，饮食更健康等方便面所不具备的优势。因此，网上订餐的普及使得人们开始抛弃方便面，转向了选择面更广的外卖行业。

2.人们出行方式的多元化选择

国家经济的发展，促进了交通工具的巨大进步。特别是高铁的迅速发展，让人们的出行更方便，大大缩短了出行所需要的时间。其实，高铁的快速发展是方便面销售额下跌的重要原因之一。调查显示，方便面20%左右的销售量是在交通系统上完成的，其中占比最高的是火车。因为乘坐火车需要的时间要比高铁多，方便面自然就销售得多。但是随着高铁的普及，人们更多的是选择这种耗时少的交通工具。因此，方便面便逐渐脱离了人们的视野，被人们冷漠以待。

3.国外方便面对中国市场的冲击

国内方便面企业由于长期缺乏对产品的研究与创新，多年未推出符合大众的新口味，人们渐渐地便不再喜爱购买方便面了。这时，以辣著称的韩国泡面三养火鸡面迅速“蹿红”，成功吸引人们的注意力，成为名副其实的方便面领军产品。人们开始在网上代购这种独特口味的方便面，后来国内很多线下进口食品专卖店也开始大量销售韩国泡面。由于韩国泡面对国内方便面市场的冲击，所以国内方便面就变得越来越“无人问津”了。

相关文章推荐