美国中产羞于承认“吃不饱”

俄罗斯《观点报》网站1月23日发表题为《美国人因挨饿而感到羞耻——2009年起美国开始谈论食品短缺危机》的文章称，西方国家中产阶级的菜篮子正在急剧缩水。从一方面来说这似乎是节食者的队伍在壮大。但原因更简单和可悲——人们越来越没钱买吃的。

　　文章称，现在人们公开谈论美国中产阶级迅速变穷的话题。但目前羞于承认的是，包括素食在内的许多大行其道的节食其实与缺钱有关。2016年有4120万美国人沦为“吃不饱的人”。但人们为吃不饱而感到羞耻，把它当成秘密。

　　“表面光鲜”的饥饿游戏

　　文章称，2008年经济危机后，美国开始广泛使用食品短缺一词。受食品短缺困扰的人不仅是非法移民和吸毒者，还有大量有工作的公民，例如多子女家庭。通常赚钱主力是父亲，而母亲做兼职。如果父亲失业，就等于让家庭吃不饱饭。

　　原则上，美国中产家庭中夫妻任何一方失业都可能令整个家庭面临生存困境——即便是收入较少的一方。问题在于，绝大多数这种家庭都有房贷。断供意味着失去所有。因此，按时向银行还贷令人们放弃了很多。

　　宾夕法尼亚大学学生亚历山德拉·海泽尔回忆了2009年，“从外面看我们家与邻居家一样漂亮，而里面却藏着挨饿中产阶级的秘密。大衰退打碎了我们的生活。一夜之间我们从吃新鲜食品沦为吃过期罐头和大米。父母经常不吃午饭或晚饭，以便把吃的省给孩子们。邻居们给我们送来热饭菜，好让我们撑到周末。但父母把这个秘密藏得很好，以至于我们甚至不认为自己属于挨饿的人”。