是什么神器,让餐厅客单价一个月内提高30%?

开餐厅，需要很多的回头客，需要源源不断开发新顾客，需要更多的愿意掏钱充值的真会员，同意吧？

因此，不管是购买也好，自己开发也好，餐厅需要CRM系统来进行会员管理。但是对资金有限的小餐厅来说，自己做一套成本太高了。对餐饮企业来说，增加营业额的同时必须降低经营管理成本。

现在，这样的矛盾每个餐厅都能解决了——支付宝口碑商家App最新上线的经营参谋，可以帮助商家精准了解自己的会员结构，了解会员长什么样子，并提供相应的解决方案。

餐饮人要做的，就是动动手指——

打开口碑商家APP，点击首页“经营参谋”就可以看到所有数据：

经营参谋可以利用三个招数来帮商家搞定会员管理。

第一招：会员体检，客单价短期内提高30%

商家通过支付宝支付积累的会员，经营参谋帮商家做了更细的会员分群，根据会员的消费频次、消费时间等几大维度分为：回头客（来过多次）、新客（近期来过）、流失客（长时间不来），商家可以看到各个分层的占比：

除了能看到自身的会员分层情况外，还提供了自身趋势对比和同行对比的数据。通过自身趋势图，可以看到近30天的会员分层数据，了解回头客占比是否提升；通过与同行的对比，了解自己跟同行的差距或者优势在哪里：