红旗连锁永辉超市联手玩概念,马云表示不屑一顾

“生鲜”这个词对于很多人来说并不陌生，一个社区超市就能满足你60%的生鲜产品需求，一个大菜市场或者超市甚至能满足你90%的生鲜需求。临近年关，红旗连锁与永辉超市两个在超市圈比较能折腾的企业，突然联起手来，高调搞生鲜新零售，虽然赶上当下新零售概念的尾巴，但是作为新零售最具颠覆的领域，学别人永远成不了师傅。

马云的新零售提了有段时间了，大家也越来越明白新零售到底是个什么概念，说白了就是现在人们的生活条件好了，从过去只买最便宜的变为既要东西好又要服务棒，电子商务能够解决东西好，但服务必须依靠线下店面来支撑，于是阿里巴巴对于线下店的鲸吞早已不是新闻，果然是高瞻远瞩。

对于生鲜领域川扇假算是看着天天果园成长又是看着它逐渐走向边缘化，当年同为媒体的朋友突然跳槽到还不知名的这家生鲜电商，川扇假的确是惊讶不已，电子商务有几个巨头占着流量入口，其它企业哪还有什么活路？但无数次帮着朋友摇旗呐喊后，也逐渐感觉到生鲜电商的一些特色优势。

东西既正宗又标准化是生鲜电商绝对的竞争力，澳洲的龙虾，新西兰的牛肉，美国的大鸡腿，南美手掌大的虾这都不叫事，而且越来越多的生鲜电商对于主要消费城市都自建冷链运输，更是保证了品质和时间。

然而当富凯君蹭着朋友给的优惠券买了一打大扇贝之后，发现这玩意根本不会做，现通过手机菜谱学习，总算没有把这么好的食材浪费了。那时候便隐约感觉到生鲜电商的瓶颈所在，随着人们生活节奏的变快，最能接受生鲜电商的人群却不是最有时间做饭的人群，精美的食材最终，难免被不懂做法的人糟践了。

随着生鲜电商的大浪淘沙，那位勇敢跳槽的朋友也不得不又重回媒体的老本行，生鲜电商也从过去高端的让人惊艳，转变为产品走向亲民路线，只有线上营销的生鲜电商，终究走不进百姓家庭。

盒马鲜生的崛起让生鲜行业正式进入刺刀见红的时代，东西不仅要买得到，更要做得好，不仅店里就能吃，送到家上桌就能全家分享。川扇假曾经逛过几次盒马鲜生，那种感觉有点类似于在普吉岛旅游时候的周末市场，一楼挑选食材二楼找餐馆去做，把专业的事情交给专业的人，自己只顾吃就是了。

不仅如此，自从注册了盒马鲜生会员，被老婆带着吃过几次她喜欢的牛排后，时不时的就能接到此类活动的推送，不愧是跟阿里巴巴穿一条裤子的，幸好家里离得比较远，否则这工资就要被开辟线下战场了。