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银行信息港认为三个店都属于服务业，都是每天必须开门、给人提供服务的行业，很多人开店不是仅仅为了满足兴趣和实际拥有，更多人恐怕是靠一家店面赚钱养家糊口。
当然，这三种店面，不是说随便就能开的，即便你准备充分，开店长久与否你可能连自己都预料不到。
这些店在城市里比比皆是，没点特点，不布局一些核心产品根本抓不住顾客的嘴巴。
就拿咖啡店来说，现在街头店里咖啡粉冲泡的比较多，或者更是冲好的咖啡，要想喝到某种产区的咖啡豆现磨现冲的，在小一点的城市里或许还真找不到，当然，在一线城市喝现磨的也要等位。
奶茶店也是一样，很多号称台湾珍珠奶茶，喝到底了珍珠长什么样子都不没见着，真正的珍珠奶茶讲究对珍珠的熬煮，奶与茶的配比，就是在台湾，也不是谁随便就可以调配出好味道的。
当然，开店选择意味着房租水平和生意质量，现在街头有点门脸的咖啡店、奶茶店，哪个不先投下几十万，再慢慢回笼资金啊。
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