全球白虾行情遇低潮，“虾降虾涨”背后看企业面临的困境

在全球白虾价格持续下跌的大背景下，加工厂商开始担心对虾后期原料价格反弹所出现的一系列问题。

一位印度加工厂商表示，白虾原料价格的反弹可能最早在今年的六月份出现，更多的业内人士预测由于对虾塘头价格跌破养殖成本，养殖户削减产量和库存，从而导至7-8月份的供应紧缺，价格随之反弹。

受对虾价格持续下跌影响，泰国虾农已经开始计划减少新播种，同时泰国业内人士将其2018年对虾产量从年初的35万吨下调到31万吨。这将意味着7-8月份泰国对虾原料供应紧缺，而加工厂采购正常导致价格的上涨，该情况到2019年中期可能更加紧张。

对于当前全球白虾价格的下跌，出口商将原因归咎于以下几个方面：1.主要消费市场之一的美国对虾库存的高企。2.中国对走私对虾的严厉打击。3全球对虾主产国收成良好，供应增加。

目前南美白对虾在全球个主产国的增长量都非常迅速，供应的过剩是其价格下跌的主要原因，一位印度加工厂负责人表示，当他在印度、越南或者印尼虾农采购对虾时，直接将采购价压到成本，这在往常以卖方市场为主的情况下，是从不敢这么做的。

越南一位对虾产品加工厂的负责人表示，预计到八月份，白虾的销量仍然不乐观，就目前来看已经同比去年少了很多。在虾农有意识减少白虾库存的时候，加工厂已经开始实行低库存、且产且销的快销运营模式。

再过大约一个月，部分印度虾农将开始在虾塘播种，届时虾农很可能降低播种和库存密度，因为在过去的一个月时间里，虾农一直在遭受亏损，而且也开始对出口商的采购方式感到不满。

在经历长时间的低价后，一些以长期定价机制采购的加工商将感到压力，这对于该类采购商来说是致命的，因为当原料价格下降时，他们并没有有效跟紧市场的及时价格以长期定价采购，而当后期原料供应紧缺时有不得不面对无料可加的困境。因此在当前市场局面下，一些当前加工厂没有订单可能会面临亏损，而当有太多的订单时，后期原料紧缺依然是个严峻的考验。

目前中小型加工企业面临资金链紧张的难题，尤其在月底支付工人工资时，低价甩掉库存变现是将是很多加工企业无奈的选择。一位欧洲进口商表示，一些印度出口商运营模式的金融借贷杠杆率很高，稍微一点交易错误就可能造成很大的损失甚至是破产。