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又是一年撸串时
前两天推荐的小龙虾、生蚝
很多宝宝反映
“太贵”、“贫穷限制了我的想象力”
Fine~
那好吧
那咱们今天来个平价大众的——串串
香锅
串串也可以说是竹签上的火锅
和火锅一样都是先把食材在水里烫熟
配以油碟或干碟
但串串的乐趣在于
从一根一根竹签上吃掉肉的那种快感
一串几毛钱，抓一把既过瘾又不肉疼
今天我们去探探有哪些好吃的串串店
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钢管厂五区小郡肝串串香
说到串串，十有八九脑袋里第一个蹦出来的就是小郡肝。第一次来吃的时候，到了饭店门口已经坐满了排队的人，所以我放弃了准备第二次来吃...
点了鸳鸯锅底，跟火锅常用的铜锅和不锈钢锅不一样，串串用的是砂锅。取决于材料特性，铜锅相比一般的金属锅升温要快，所以用铜锅做火锅会很快滚起，烫食物容易熟，但汤汁容易蒸发。而砂锅、陶瓷锅则相对来说传热慢，整体受热均匀，适合较长时间慢炖，并有加强汤汁对食物入味的作用。
小郡肝其实就是鸡胗切成小块，调味后串起来，个头很小一下子就可以烫熟。入口有爽脆的嚼劲，在牛油和老料锅底的配合下，吃起来相当有味。
折耳根这玩意儿跟香菜、芹菜一样有的人能接受有的人不能接受，味道还算清新。用牛肉卷着折耳根下火锅，吃起来脆麻咸辛香辣鲜，百感交集。
鱼皮够大片够薄，烫起来很容易熟，入口滑嫩易入味。
店铺信息
店名：钢管厂五区小郡肝串串香
地址：南山大道2011-3号（多家分店）
人均：117元口味：8.3环境：7.7服务：7.6
卅卅SASA
一家以服务员高颜值著称的网红店，店铺小清新的不像个串串店。服务员都是男性小鲜肉。小仙女们快去一饱眼福。
店里人气王是红油串串，有冷锅和热锅两种，冷锅是先把食材煮熟后放入已经调好味的油料里即可食用，吃起来其实是温温的。热锅串串辣度有三个级别，都在冷锅之上。
热锅卖相十足，里面有：毛肚，香肠，鱿鱼，火腿肠，肉片，藕片，豆皮，白菜，鹌鹑蛋、海带，土豆，莴笋，香菇……好吃入味！
店铺信息
店名：卅卅SASA
地址：梅林街道北环大道6098号绿景佐阾虹湾购物中心L2008号
人均：79元口味：8.6环境：8.9服务：8.9
刘宝老家铜锅串串
这边的串串火锅小有规模，一排都是，甚是壮观！这家环境舒适，位置宽敞，每个区的东西摆放的井井有条。
据说这家店火遍了成都和西安大街小巷，网上评价非常高。他们家用的是铜锅，20cm高的铜锅还真的不常见，很有特色，不一会儿锅就沸腾了。他们家火不靠别的，靠的是自己的秘制酱碟！锅底放的牛油比较多，所以很香，颜色浓郁看着就有食欲。可以试试秘制酱+蒜蓉+香菜+葱。
店铺信息
店名：刘宝老家铜锅串串
地址：上梅林梅华路奥士达大厦二期一层B109(梅华路与中康路交汇处)
人均：87元口味：8.5环境：8.3服务：8.3
两三事小郡肝串串香火锅
环境不错，从装修风格能看的出很用心，设计也很有特色，店里还有一颗树和小鸟~
菜品分类摆放的很整齐，看起来干净，吃着也放心。
小郡肝是从四川空运过来的，已经腌制好了，超嫩超脆，口感相当好，一口一个完全停不下来。
其次是麻辣牛肉，很新鲜，光牛肉就放了一个冰柜，多种口味选择，有香芹的、泡椒的、折耳根的等等。
超正宗的四川酥肉，酥酥脆脆超爱，沾干碟更巴适。
店铺信息
店名：两三事小郡肝串串火锅
地址：粤海街道南商路与龙城路交汇处龙城花园大厦龙珠阁102
人均：99元口味：8.5环境：8.7服务：8.4
小黄签川味串串居酒屋
被这一件黄黄的小店吸引。店铺面积挺小的，一进门就是一个大吧台，装修偏日本漫画风，有点儿深夜食堂的味道，果然是“居酒屋”~
菜单、餐具都很萌啊。
热汤串串可以自选配菜，推荐搭配香菜牛肉，牛肉用干辣椒腌过，辣味十足，灰常香。
钵钵鸡也强烈推荐，跟成都的口味差不多。
店面小小的很温馨，虽说不如大店那么那么令人惊艳，但食材也同样新鲜。比较特别的是，酒水主打日本酒，川味串串配日本酒，也是别有一番滋味。这是一个适合跟一两个朋友来吃吃喝喝的地方。
店铺信息
店名：小黄签川味串串居酒屋
地址：保利文化广场A区2楼A2-36(海岸城)
人均：70元口味：8.0环境：8.0服务：8.1
怎么样？这样的价格各位大佬可还满意？
这两天正值降雨
夜里贼凉爽
探长最喜欢坐在路边吹风撸串喝冰阔落
不过再好吃的串也别吃多了
毕竟
小撸怡情，后面的我就不说了
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