发布时间:2018-05-09 16:54:43 文章来源:互联网
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    目前我国粮食主要是指小麦、玉米、稻谷和大豆,其中小麦、稻谷受国家托市政策影响,价格跟随托市价格变动,而大豆和玉米最主要的用途就是饲料养殖业。

    首先我们来说下小麦,小麦下游产品主要是面粉和麸皮,这些年由于面粉消费整体稳定(有机构说在持续下滑),因此价格变动不是太大,而麸皮主要用于饲料领域,因此麸皮价格的涨跌对小麦价格走势具有非常重要的影响。这几年基本小麦价格都是随着麸皮价格变动。
 
    再说玉米和大豆,玉米虽然下游产品比较多,但综合起来就是玉米深加工和养殖饲料,其中养殖饲料占其总消费的70%以上,而大豆生产出来的豆粕基本全部用在饲料领域,一吨大豆生产豆粕约0.8吨。
 
    我们知道了其用途和所占的比重之后,这个粮价和肉价的关系就比较好解释了。
 
    我们知道,粮价的涨跌除了政策因素外,更重要的是供需关系,但需求旺盛、供不应求时价格就涨,反之就跌。
 
    猪肉上涨,说明市场供应不足,说明养猪的少,养猪的少自然消耗的粮食就少,粮价下行;反之,猪肉上涨,说明市场供应多了,养的猪多了自然就要消耗粮食,粮食供应紧张价格上行。
 
    银行信息港认为,就这么简单。

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