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最近两年外卖很火，相应的很多小饭店的生意就受到了很大影响。
打败实体店的，不仅仅是房租，还有网络。
就简单的吃一顿饭来说，到店里吃跟叫外卖吃是没有太大区别的，后者还能省更多时间。
根据我个人的观察，高端的餐饮因为有口碑上档次，生意普遍还不错，而小饭店因为受房租上涨和人力成本上涨影响，生意不好的比例大增。
你有十几万元，不过能做一家小饭店，恰恰是竞争最激烈，市场前景不明朗的那个区间。
不管是创业还是投资，不熟悉的行业尽量不要投。加盟品牌的话，加完你这十几万还能剩下多少？
你一没手艺，二没餐饮行业经验，到底凭借什么来创业呢？
雇一个大厨一个月5000元，一个服务员2000元，租金一年5万元，再算上日常开支，十几万元最多只能维持一年。要知道一个店不是开业就能赚钱的，往往先期亏损，然后慢慢持平，再到盈利。当然一直亏损也是有可能的。
做人，踏实一点，找到自己的优势去做。
夏天到了，去学学怎么烧烤，先从摆路边烧烤摊开始吧，假如你在地方允许的话。做好了一个月赚一万是有可能的，比开店靠谱多了。
银行信息港说实话，花几千块钱弄一辆电动三轮，装上一部做冰激凌的设备，到小学幼儿园附近经营，一个月下来也可能比你开店赚的多得多。
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