发布时间:2018-06-01 09:20:45 文章来源:互联网
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随着六一儿童节的到来,微博、朋友圈等社交平台晒亲子活动照的数量急剧上升。其中的细分项目也琳琅满目,比如,亲子旅游、亲子酒店、亲子夏令营等。

比起上述需要耗费相对较多时间的亲子活动,在“亲子经济”中,有一项细分行业正以“高频”、“高效”的特点从中脱颖而出,成为了80后、90后家庭常见的日常选择。

这个细分行业就是:亲子餐厅。

5月31日,宁波、武汉等地的当地媒体纷纷报导了当地的亲子餐厅现象。

那么,什么是亲子餐厅?大部分朋友的第一反应可能是既能吃饭又能供小朋友娱乐活动的餐厅,事实上,这样的亲子餐厅早已是狭隘定义了,如今的亲子餐厅发展早已超过了你的想象。

从简单到精致

亲子餐厅这一种业态可谓占尽了天时地利,分项来看,“餐饮”和“亲子”本身就无疑是两个最火的业态。

  • 一方面,餐饮本身永远是绝对的高频、刚需,且随着消费升级,人们越来越舍得在吃上花钱。基于这种趋势,除了较早成立的餐饮品牌纷纷转型升级外,更涌现出许多新兴餐饮品牌。

  • 另一方面,80、90后已成消费主力,两口之家开始向三口之家过渡,家庭重心逐渐转移到孩子身上,且国家全面开放二孩政策后,我国又逐步迎来一波新生儿小高潮。在“亲子经济”中已经反复被验证了这样一个道理:即便是很小的垂直细分领域,也可能孕育出一个超级大品牌。

在这一方面,很长一段时间里,无论是国内还是国外,洋快餐都扮演了一个“亲子餐厅”的典型老师。

以麦当劳为例,在这门生意上,可谓做到了极致。以“玩具”为接口,成为了小朋友最喜欢的餐厅之一。在美国,40%的2岁到11岁的儿童要求他们的父母每周至少带他们去一次麦当劳,15%的学龄前儿童要求每天都去。甚至,曾经美国公众利益科学中心因此将麦当劳告上了法庭。

而究其原因,其成功来源于一句话:麦当劳试图在孩子们很小的时候,就取得他们的信任与依赖。

但随着生活水平的提高,“洋快餐”的食品质量问题越来越成为家长心中的一个争议的话题。同时,年轻一代的家长们对于餐厅内亲子的互动也不再停留在浅层次的“玩具互动”等方面,在“不能让孩子输在起跑线上”的普遍心理下,在中国,一批更精致、专业、甚至可以媲美早教机构的亲子餐厅渐渐崛起。

媲美早教机构

事实上,亲子餐厅正被资本视为“餐饮新物种”,因为这类业态正符合当下二胎时代“陪同经济”的要素。

以一组数据为例,有关调查数据显示,

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