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1.大豆的来源
大豆油是大豆压榨之后的下游产品，而在我国大豆压榨市场，大豆原料主要分进口原料和国产原料两种。
其中，国产原料主要是东北地区种植的非转基因大豆，但产量非常有限，加上本身价格高，在大豆油压榨市场的份额越来越小。有数据显示，目前我国大豆年消费量约为1亿吨，其中有9000多万吨是进口大豆。
另一种原料是进口的大豆，主要来自巴西、美国、加拿大、阿根廷等国，而这部分进口大豆中有90%以上为转基因大豆。因此，我们现在市场上吃到的大豆油基本全部是进口大豆压榨而来的，它不但包含来自巴西的转基因大豆，还包括来自美国的、阿根廷的等。
2.各国大豆进口量比重
而我们在市场上更容易见到来自巴西的转基因大豆压榨的大豆油，主要原因是，巴西占我国大豆进口量的50%以上，第二个进口来源国是美国，占到34%，这两个国家占到我国大豆进口量的86%左右。
换句话说，我们每消费10个大豆，其中就有至少7个大豆来自巴西或美国。
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