无籽葡萄是用了避孕药？葡萄干含促干剂不能吃？听听专家怎么说！

钟凯 

科信食品与营养信息交流中心副主任

科普中国专家

首先我们有其他更好的方式能够得到无籽水果，避孕药是影响人的生殖发育，对于植物没什么影响，用了也是白用，而且还很贵。

无籽葡萄可以通过两种方式得到，第一种是通过我们传统育种方式，就跟无籽西瓜是一个道理，这样的葡萄就是不长籽或者籽比较小，吃了之后跟人的代谢或者说跟我们的生殖发育没什么太大的关系。

第二个是植物生长调节剂，比如说赤霉素，也叫植物激素。在很多植物的生长发育过程当中，天然就会产生，我们只是额外给它用一点，目的是调节生长，让它的果实更丰满，成熟更均一，所以用这个东西实际上是提升了农产品的质量。但如果用多了它是起到反作用的，比如说过早成熟脱落。即使不用这样的生长调节剂，我们在吃各种植物的时候，也会摄入赤霉素，所以大家完全可以放心。