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咳咳，虽然小编我不做生意哈，但是真的说起来的话，其实不用那么麻烦，120免费吃规定范围内的菜品，菜卖完今天120免费吃的活动就结束！而结果就是反差大了，以后别个也不得来，来就是为了占个便宜，这种类型人不是目标客户。其实有种办法最好，按消费金额和次数来享受不同折扣和赠送菜品，比如你来消费五次的，第六次按78折赠送一种小吃，消费十次的按另一种折扣，越多折扣越大，底线就是不能亏本。
火锅店原本上午11点开张，晚上11点打烊，然而很多人从上午8点就来排队，队伍似长龙甩尾，挤满了狭窄的小巷，常常到凌晨最后一批客人才渐渐散场。活动推出后，甚至还有电视台记者慕名前来报道这一盛况。店老板之一苏哲告诉成都商报客户端记者，这“疯狂”的十多天里，他每天只睡两三个小时，店里一线员工的工作时长则超过十小时。
总而言之言而总之，老板太低估占便宜没够的客人了，这类客人压根就不是掏钱出来吃饭的主，我们火锅店推的一元5个菜一道肉4道，底料蘸料另付费，就这，两个人一道菜都不多点，还说坑他，底料收费了，像这种客人平时就不出来吃饭，就是占便宜来了，要是把这种客人当成目标客人那得赔死。
老板太低估占便宜没够的客人了，这类客人压根就不是掏钱出来吃饭的主，我们火锅店推的一元5个菜一道肉4道，底料蘸料另付费，就这，两个人一道菜都不多点，还说坑他，底料收费了，像这种客人平时就不出来吃饭，就是占便宜来了，要是把这种客人当成目标客人那得赔死。
点很多菜放锅里煮了不吃啊，免费的最舍得浪费了，特别火锅，我遇到过剩下很多菜吃不了走的时候也要全部丢进锅里。不想自黑，但以中国人目前的人口素质，开这种店无异于自残，毕竟连上了锁的单车都能给你撬开，何况这种“合情合理”的消费手段，店主可怜了，开店本为招财进宝，这惹上了无妄之灾，我觉得应该号召一下顾客帮帮忙，这个素质还是需要唤醒的，自觉难度大了一些。
以前上学的时候在饭店里面打工，人均70，后来搞了一个8元一位自助餐，什么水果，椒盐虾，麻辣香锅等管饱，结果很多老太太7点就在店里等，包工头领着一百多工人来吃，人均8元，随便吃，他们说出去小馆子吃碗面还14块呢，后来干了两个月，赔了不少钱，涨价到28元一位，结果一个人都不来了，所以说震荡说起来的话，这些人你也真的是很不懂了。
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