发布时间:2018-06-23 14:06:22 文章来源:互联网
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在中国传统文化的熏陶下,中国商人最喜欢讲究的就是“薄利多销”的经营手法。

随着时代的变迁,这种思维依旧存在。例如中国的实体制造业就是最好的案例。众所周知,中国是很多世界大品牌的代工厂,为什么呢?因为中国的劳动力廉价,企业讲究的就是薄利多销。但随着各个环节的成本逐渐提高,等待实体制造企业的只有灭亡。

而餐厅也是同一道理,很多餐厅为了在激烈的市场竞争中拔取头筹,继而选择薄利多销的办法。但低额的收入却抑制不住周边成本疯狂的上涨,于是商家就采用了滥竽充数的方式来降低菜品的品质,这样害人害己的行为长年累月下去,等待餐厅的只有死亡。

随着“消费升级”时代来临,很多用户的关注点不再是“价格”,而是“品质”。即我花了很多钱,有没有获取相应品质的物品,如果有,那么我就会觉得这个钱花得很值得。

为什么海底捞这么火?是因为价格低吗?其实并不是,海底捞的价格还是属于中端偏上的消费水平。海底捞之所以火是因为他的服务好,让顾客在吃饭之余还能享受到其他服务,所以顾客觉得钱是值得的。

在犹太人的观点里,薄利多销一直都是最愚蠢的营销方式。在他们看来,只有厚利多销才是最佳的营销方式。

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