美国的猪头猪蹄换美元景象或正终结，美国农业垃圾即将泛滥成灾？

众所周知，美人的饮食习惯基本是将猪头、猪蹄、猪心、猪舌、猪内脏等排斥在外的，而这些产品却在亚洲饮食文化中有着独特的作用，许多菜系也都将这些产品作为舌尖上的美食。多年以来，美国市场上之所以存在猪内脏等加工企业，是由于其源源不断地通过集装船销往亚洲后轻松赚取美元的逐利驱使。

比如，2017年美国猪内脏销售总额创逾11亿美元的纪录高位。美国肉类出口协会(American Meat Export Federation)的经济学家Erin Borror表示，“你经常听人们说，正是这些产品在维持这些加工厂的运营。”然而今天，猪头猪蹄各猪内脏换美元的景象或正在终结，而因此蒙受经济损失的领域正由美国相关食品加工企业传导至拥有大片生猪养殖场的许多美国农民。

据路透社美东时间7月17日报道，美国猪肉加工企业的利润率承压，上个月滑落至三年来最低水平。据美国肉类出口联合会的数据，在原有每磅76美分价格的猪内脏市场流失的情况下，如果找不到其他买家，猪内脏将在美国以每磅约18美分的价格出售，这可能导致美国猪肉行业明年损失8.6亿美元。

爱荷华州立大学农业经济学家Dermot Hayes说，加工企业会降低生猪收购价，将上述损失转嫁给养殖户。“受伤害的是美国生猪养殖户。”笔者觉得现在的国际局势是跟我们的生活投资是脱不开关系的，比如股市，同样需要研究技巧和方法，其实只要有了好的方法，在股市赚钱是件很轻松的事，笔者花了十年，总结了一套筛选强势牛股的方法，对涨停板的判断非常准确，在这里全部免费分享给大家。

事实上，美国生猪利润骤然滑落不仅体现在猪内脏相关市场的流失上，最常见的美国猪肉也已经痛失了国际大买主。比如，数据显示，去年美国销往墨西哥市场80多万吨火腿和其他猪肉产品，价值15亿美元。而近期，表明墨西哥市场已经转向欧盟生猪供应商。欧盟农业专员菲尔·霍根称，“墨西哥将进一步开放市场，从欧洲和其他国家进口更多的猪肉。这关系到35万吨猪肉。”“墨西哥选择信任欧盟猪肉而不是美国猪肉。”德国《农业日报》近期也表示，“欧盟猪肉生产商成为赢家。”

中国日报此前报道，亚洲鲤鱼曾在美国泛滥成灾，美国两河渔业公司（Two Rivers Fisheries）创办人于泳琴在上个世纪90年代初来到美国，于2012年6月注册公司，工厂在2013年就开始运作，当年出口了50万磅(约23万公斤)的冷冻鱼到亚洲多个市场，据悉，50万磅的半成品需要约百万磅的鱼，这为防范亚洲鲤鱼泛滥立下一功。

要知道，今年以来，由于大量塑料等美国垃圾找不到庞大的国际接受市场，其本土又不具备综合处理垃圾的能力，而打乱了美国多年固有的清洁水平。俄勒冈州环境质量部政策分析员彼得·斯潘德罗也曾说“在过去这些回收公司出售可循环利用的材料会得到报酬，但现在他们却付钱让别人运走。”有一种观点是，接下去随着美国的动物类农产品“垃圾”可能无处安放，一些美国人或不得不效仿塑料垃圾等的处理方法，倒贴钱求买主运走。多年来，美国农民沉浸在农业“废物”换美元的景象或正在无奈地戛然而止。