茅台为什么会断货涨价？-随便找财经网

很正常。物以稀为贵。自身工艺产能、品牌地位、消费增长、收藏累积、黄牛炒作、资本推动，多方“联合”之下，茅台断货涨价成为常态。

首先要说茅台的自身产能。

茅台限于独特的地理、资源环境，产能是有限的。

根据集团历年新闻稿中披露的茅台酒基酒数据，2012年茅台基酒3.36万吨，同增11.9%；2013年,茅台基酒产量为38599吨，同增14.44%；但2014年基酒产量基本没有增长，同比仅微增0.76%；2015年减产17%，意味着2018-2020年茅台供给紧张。

这只是最基础的。

茅台生产工艺是，一年酿造四年贮存，共五年出厂。一般说来，每年出厂的茅台酒，只占四年前生产酒的75%-85%左右，存放过程中每年挥发约3%，其余留作以后勾酒用，有的则留存作为年份酒的基础用酒。

也就是现在市场上销售的茅台酒，其实是2013年或者以前生产的。

这样的矛盾是最基础的矛盾。因为茅台酒的产能就在那儿。受限于特殊的酿造工艺以及资源，茅台总体供应总是有限的。这是基础要素。可以说，特殊酿造工艺和不可复制的地理环境等因素，茅台的产能有限，所以市场会供不应求。

其次说茅台的品牌影响。

茅台被誉为“国酒”，可以说是白酒中的“皇族”身份，品牌美誉度非常高。对于消费者来说，消费茅台酒是一种身份的象征。而在坊间流传中，茅台还具有不少独特的功能，这样进一步加深了消费者对茅台的品牌偏好。

这是升华。

然后是消费增长。

茅台产能再少，品牌再好，如果老百姓没钱，销售也就中规中矩。

但是，现在中国经济依旧处于中高速增长区间，40年的改革开放，让中国人普遍拥有较好的消费能力，也有消费意愿，这样对于茅台的需求就是稳步上升。

随着经济增长、社会消费水平的提高，茅台消费量随之升高是应有之义。而一瓶茅台酒价格也就1000多元钱，对于大多数中国人来说，包括婚庆宴会、祝寿、年节喜庆日子，买瓶茅台酒不是消费不起的。随便一道海鲜就是几百上千元，一瓶茅台也就1千多元，很贵吗？不贵。

接下来还有。

收藏者的偏好。

白酒是越藏越香，很多人买了茅台，不是现在就喝，而是收藏起来。我认识几个朋友，不喝酒也爱收藏茅台，反正就是放着玩儿的。而还有一些专业的投资者，收藏买台坐等升值，也是常有的。年份酒不是开玩笑的，而是真的，所以不少茅台酒是在收藏夹的酒窖里。

然后是黄牛转手。

不管什么商品，只要供不应求，必然有黄牛的身影。茅台酒也不例外。而对于黄牛来说，茅台显示是一个稀缺的标的，因为这不是炒作车票，车票过期就作废了，炒作茅台永不过期。他们显然是乐此不疲。

最后，资本推动。

茅台是上市公司，作为消费类产品，独有的品牌等优势，广受资本偏爱。而资本是要收益的，最好是超额收益，显然推波助澜是必须的。

在多方联合之下，茅台终于成为白酒中的“奢侈品”，而这种“奢侈品”价格还不贵，不到2000元的价格，是平民都能承受的起点，不像一个包包动辄数万数十万，使用之后贬值。茅台是“越老越值钱”。

茅台断货涨价是一个新常态。

关键在于市场对茅台涨价是有共识的，这样进一步加剧了茅台断货涨价的预期，一上市就被买光，最终形成一个循环。

只有茅台价格涨到一定程度，成为真正的奢侈品，很多人喝不起的时候，才会改变这种状况。

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