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我的看法，这话有一定道理，因为，文章并不是说吃榨菜，喝二锅头的人是生活水平高的表现，而是指榨菜和二锅头受青睐。因为，这些在普通家庭是基本消费品的东西，突然引起其他层次人群的追捧，说明生活水平提高到一定程度的返璞归真。
事实也是，一个人，当他处于极度困难，连饭也吃不饱的时候，鸡鸭鱼肉、山珍海味，一定是他的梦想。突然有一天，他的生活条件发生了巨大变化，各种物质条件应有尽有，慢慢地，就有可能对这些档次很高、价格很贵、很高大上的东西失去兴趣，而重新感到了普通食品的重要，像榨菜、二锅头等就会受青睐。那么，这是不是生活水平提升、消费升级的表现呢？
当然，如果就此得出消费已经全面升级了，也是不全面的。消费升级是一个过程，也是一种状态，需要大多数人都面临这样的格局，才是真正的消费升级。所以，既不能吹毛求疵，也不能盲目乐观，而要理性看待，实事求是地分析消费现状，了解消费情况。也只有这样，才能比较好地认识消费形势。从而不机械地把榨菜和二锅头受青睐当作消费升级的表现，为不冲动地认为这不是消费升级的表现。
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