发布时间:2018-09-19 15:57:05 文章来源:互联网
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    当然可以加入饿了么和美团,但是可以主要做外卖。

    1.外卖上快餐
 
    小餐馆的堂食盈利空间小,因此需要明确线上外卖为主的思路。现在的餐厅基本上逐渐都具备了线上线下两方面的销售能力,但是小餐馆线上还是主要的。
 
    2.外卖做满减活动
 
    在消费者心理中,便宜是非常能吸引消费者的重要因素,因此外卖可以一些做满减活动来吸引消费者,让他们先被价格吸引,后被口味吸引。
 
    3.外卖包装高端大气
 
    外卖包装高端大气,且要保温,有特色。线上而言,外卖的包装要简便,也要有特色,让人一眼记住,也可以温馨地写一张纸条,例如:“希望今天的美食能带给您愉快的一天。”这样舒服的话语能让用餐者对餐厅的好感度倍增。
 
    4.外卖做夜宵
 
    外卖除了做午餐和晚餐外,也可以做夜宵。夜宵的销量也是比较比价可观的,能带来不少的收入。
 
    5.外卖维护好老客户
 
    用好的服务和吸引客户,留住老客户。消费者往往会习惯性消费,一个地方感觉比较好,会经常来,外卖也一样,喜欢就会经常点,因此回头客至关重要。
 
    银行信息港总结:经营一家餐厅,不应该只注重一个平台,应该线上线下两手抓,但是要有所侧重。

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