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记得刚来北京的时候在餐厅当服务员，有过三年没回家。餐厅都是春节不放假的，我们一直持续忙碌到大年三十晚上，才会聚餐。然后一直营业，初五以后就感觉到年过完了，因为有同事开始返程回北京上班了。 一，思乡，思念家人的感情被压抑着 首先我们所有服务人员会把往常见了客人打招呼：“你好，欢迎光临”，统一改为“过年好，恭喜发财”。不停地跟客人打招呼，然后忙碌的接待各种聚餐，庆功会，年会的顾客，非常忙碌。也忘了自己的乡愁了。 但是，无论多忙，收档休息的时候，大家一起聚在宿舍和往常就不一样了。往常是打闹，男孩女孩调侃，谈天说地，甚至闹别扭这样的场景都不见了。大多数人会偷偷出去打电话，打完电话的人都比较沉默。人们忙碌之余，不在欢乐，而是默默的沉思，互不打扰，心照不宣。 二，大年三十疯狂一把 我们一般都是大年三十随着春节晚会的开幕开始聚餐，如果店里有客人也会告诉他，我们忙碌一年，希望您尽快回家过年，请尽快离开。 聚餐是最欢乐的，餐厅里以前客人吃的高档菜，现在我们都可以吃，酒水啥都很好，随便喝。场面火爆，领导也都是外地人，这时候也放开一起吃喝，互相敬酒。大家中途也会打电话回老家，让家里人知道在北京过的很好，吃的好，玩的好。我基本每次都喝醉，醉到一直到第二天上午醒来，年也就过完了。这应该是我为数不多的，刻意把自己的喝醉的时候吧。 三，初一到初八 其实一般情况下客人也不多，管理就简单了，我们都是三五成群坐一起，唠嗑，吃零食（瓜子，糖果），有客人就招呼一下，没有就开始玩。往常严格的管理制度，要有站姿，站位，不许脱岗等规则，到这时候都放开了，我们给客人说：过年好，之后会告诉客人你慢慢吃，有事情喊一下。顾客也都能理解，没人因为服务不及时而生气。 总结：瞎晃几天年就过完了，大包小包的人们开始来北京了，而且越来越多。回家也没啥意思，因为年轻人都在外面。我也年轻也会很快忘了过年几天的乡愁，为梦想而努力，请问你在哪里过年？现在说说 |
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