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2018年对于养猪人来说是记忆深刻的,上半年生猪价格跌跌不休,较长时间在12元/公斤以上,很显然这样的价格是亏损的,进入暑运时,猪价有所好转,只是好景不长,2018年8月份遇到了非洲猪瘟,后面的日子对大部分养殖户来说就不太好过了,基本上是在诚惶诚恐中度过。进入2019年生猪价格出现了较为明显的上涨,一个是2月份,一个是3月份,特别是3月份的连续上涨,很多养殖户看到了赚钱的希望,似乎忘却了曾经的伤痛,3月份两次冻猪肉收储提振市场,再加上2月份生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别同比减少16.6%和19.1%,更让养殖户坚信下半年猪价将更好,认为补栏很有必要。经历了2018年的低猪价,2019年猪价大涨,是否补栏?微尘微视界对此有以下几个观点。 一、销区有条件的可以适当补栏 一直以来生猪价格各地差异明显,主要是有产区和销区之分,在产区生猪价格表现的不会那么明显,整体上不太强,比如东北地区,虽然生猪价格回暖了不少,但目前仍然在14元/公斤以下,养殖户想挣钱还有很大难度。但如果在销区,比如浙江、福建、四川等地,生猪价格基本上都在养殖成本线上方运行,像年前多地的生猪价格接近20元/公斤,一头猪的盈利可在600—800元,收益比较可观,即使现在有所回落,但每头猪的收益也在200—300元。如果是在销区,个人又有相应的补栏条件,是可以进行适当的补栏,只要让猪健康的活着,基本上是赚钱的。 二、养殖技术和资金实力是补栏的前提条件 3月份生猪价格出现连续的上涨,很多养殖户看到了赚钱的希望,认为大行情真的来了,于是到处想办法补栏,只要能买到猪仔多花点钱都愿意,实际上这就有点非理性了。一旦考虑补栏时,得自己对养猪技术有很大的把握,正所谓风险与利润同在,看到猪价上涨的同时,也藏着不小的风险,气温逐渐回升,非洲猪瘟病毒也可能逐渐活跃,万一中招了很显然影响很大。还有就是对养殖成本的控制,只有综合成本降下来后,补栏才有一定的利润空间,哪怕猪价开始回落,也不用担心亏钱,实际上对很多养殖户来说,量力而行是最重要的,有多少钱办多大事,养猪看起来门槛低,但实际上要求不小,得具备一定的资金实力。 三、猪仔价格超过800元/头的谨慎补栏 年前生猪价格偏低,非洲猪瘟连二连三的出现,使得养殖户恐慌情绪明显增加,很多母猪主动被淘汰,这样的结果就是购买猪仔困难了。从2019年1月、2月的能繁母猪存栏量也可以看出通常减少14.75%和19.1%,这就导致市场上买猪仔变得艰难了,像近期猪价明显上涨时,很多养殖户补栏意愿增强,到处去买猪仔,有的地方甚至出现抢猪的现象,原来300—400元可以买到一头猪仔,而如今生猪价格明显上涨,猪仔在供不应求的情况下,往往会跟着宣传。个人认为只要猪仔价格超过800元/头,养猪风险会很高,弄不好白忙乎了,猪仔价格越高上涨的概率就越小。 四、猪价上涨不代表补栏养猪就一定可以赚钱 2019年养猪,很多人认为只要不中招非洲猪瘟,就有钱赚,因为大部分地区生猪价格已经高于养殖成本线,这意味着养猪是盈利的。可实际上各地猪肉消费水平不同,生猪存栏量也不同,饲料成本也差异明显,同样是养猪,在四川养猪和在黑龙江养猪,结果往往存在较大差异。生猪价格出现明显上涨时,养殖成本往往也会增加,猪仔价格水涨船高是必然的,同时还得做好卫生防疫,避免中招非洲猪瘟,即使没有非洲猪瘟,还可能有其他的疾病。猪价上涨时,高出了养殖成本线,对于大部分养殖户来说是有钱挣的,但一些养殖成本偏高的养殖户,就不一定能挣钱了,规模养殖场养殖成本在6元/斤左右,大部分中小养殖户的成本在7元/斤左右,当然还有更高的,甚至达到8元/斤,成本越低的越有望挣钱,成本偏高的就容易出现亏损。 总之,2019年虽然生猪价格看涨,有的甚至认为会超过2016年的水平,多地生猪价格会突破10元/斤,这对于养殖户来说无疑是兴奋的,似乎可以来个咸鱼大翻身。但个人认为养猪赚钱不会那么容易,非洲猪瘟依然还存在,一旦中招风险很大,再加上部分地区猪价上涨时,猪仔价格也会明显上涨,养殖成本会比较高,最终的收益并不一定理想,就如同2016年生猪价格全年处于高位时,一样有养殖户亏钱的,真正能否补栏还得看自身情况。 以上为微尘微视界对2019年是否补栏问题的理解,如有不妥之处,欢迎多多指导交流。 |
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