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作为一个财经工作者，我觉得题主提的这个问题应该基本符合实际。 因为未来10年越来越多的年轻农民不会种菜，而能够种菜的老一代农民逐渐退出劳动领域，种菜的人不断减少，种菜的蔬菜数量可能会减少，这样蔬菜的价格有可能上升。 未来十年蔬菜价格不会有大幅度提高，这与我们的经济发展分不开的，我们的经济向质量型和效益型发展。增速渐渐放缓，蔬菜加工业也会放慢，这样需求量会变小，有的不但不能上涨，反而还会下降。 蔬菜的未来发展，主要向有机菜和绿色蔬菜发展。叫人们吃了放心。这部分蔬菜，现在被中间商炒得已经很高了。未来会真正的回归到真正应有价格。 在品种上也应该有所改变，改变以前单独几个品种的现状。还会有更多的新品种上市。这部分菜价会有增长的。 但总的来说，未来蔬菜价格是小幅上升趋势。 未来10年我国蔬菜种植面积预计保持动态稳定，产量持续小幅增长；消费量保持增长趋势，消费结构逐渐合理化；出口优势继续保持，持续呈现贸易顺差态势；价格仍然呈季节性波动特征。对于想从事高端蔬菜行业的人们也许是一个不错的机会。 同时，城里生活的人越来越多，农村生活的人越来越少，城郊大量的菜地被建房战胜，菜地也越来越少，能够生产出的疏散数量必然减少，蔬菜供不应求必然加剧，蔬菜价格也可能会有所上升。 还要看到，未来会提高菜农种植积极性，让蔬菜价格上涨可以增加农民收放，国家也会在一定程度上提高对蔬菜价格上涨的容忍度。 |
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