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如果人造有大量普及，会对传统的养殖业产生重大的冲击。 目前人造肉的技术并没有太成熟，生产成本比较高，所以人造肉还没有大量普及，现在美国等国家市场上流动的主要是一些素肉，而培育肉还没有开始产业化，目前大部分都局限于实验室内生产。 但是随着技术的不断成熟，未来人造肉的成本会不断降低，到时不论是素肉还是培育肉，全面产业化将成为可能，一旦人造肉全面推广开来，那对传统的养殖业会产生重大的冲击。 毕竟跟传统的养殖业相比，人造又有很大的优势。 首先一个就是环境问题，传统的养殖业不仅会对植被造成破坏，更关键的是动物的排泄物会造成污染以及空气污染，这些污染甚至会带来很多疾病。但是人造肉就不存在环境破坏和污染的问题。 其次是安全问题，目前食品安全已经越来越多人的关注，动物经常爆发流行疾病导致肉类产品食品安全受到了很大的挑战，比如非洲一场猪瘟就导致很多地方不敢吃肉，同时这些疾病的爆发，直接推升了猪肉、牛肉和鸡肉等肉类价格。相对动物疾病的不可控，人造肉在安全控制上就要方便很多。 再次是健康问题，现在健康问题已经成为了全人类的问题，特别是肥胖更是引起了很多人的重视，肉类虽然好吃，但容易引发肥胖，而用植物制作的人造肉则可以在满足“无肉不欢”人士食欲的同时，减轻对体重增长的担忧。 从多个角度对比之后，人造肉比传统的肉类具有更大的优势。所以目前人造肉的概念受到了很多人追捧，包括李嘉诚，比尔盖茨等大佬在内都纷纷投资的人造肉产业。 就算人造肉大量推广开来，但是那些特色的养殖业仍然会有一定的市场。 随着技术的不断进步，未来人造肉批量生产将成为可能，到时大部分国家的养殖业都会受到影响。 |
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