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农村的杏子快成熟了，吃杏子有什么禁忌吗？ 我们农村种植着各种各样的果树，真是到了什么季节吃什么样的水果，对农村娃来讲吃的那都是最应时的水果。每当各种果实成熟李，我们农村娃就会撒着欢吃，应时季节的水果吃着口味就是不一样。 这不马上到了麦熟季节了，这档口我们农村里最应时的季节性水果，就是跟着麦子一起成熟的麦黄杏。杏子是很好吃的一种常见的果子，熟透了的杏子味道酸甜，口感适中，受到很多人的喜爱。而且，它的营养也极为丰富，杏肉中含有较多的糖、蛋白质、钙、磷等矿物质以及人体所需要的膳食纤维和多种维生素。如：维生素A原、维生素C和B族维生素等，生食可生津止渴，缓解人体因胃阴不足引起的口渴咽干。或许就是它这种独有的性能，让我们在想起杏子时会不由自主的口中上酸水的原因吧。 杏子虽然好吃，但我们农村老成人却不主张人们多吃，从老辈民间也流传着吃桃养人，吃杏害人的老话。究其主要原因是： 从中医角度分析，杏的果肉性热，味酸，杏仁中含有小毒。因其性热，过多的食用杏子会引发邪火上升，引起流鼻血、烂口舌、还会拉肚子。杏的酸味让人“牙倒”，吃多了牙齿不利，且它的强酸味对钙质有破坏作用，特别是对小孩的骨骼发育有一定的影响。误食苦杏仁还会使人中毒，严重者会致人死亡。 还有更多的是，在吃杏的同时不能和一些生湿或温性食物同吃，比如：肥猪肉、鸭肉羊肉、黄瓜、胡萝卜等这些食物同食，因为杏肉中含有的果酸比较多，和这些生湿温性的食物同食，果酸会与哪些食物中的蛋白质结合，造成不好吸收和消化，一起吃了就会出现一些呕吐、或者发烧等身体不适的现象。另外，吃杏子的同时也不要和海鲜同吃，这两种食物一起也会让其身各含的营养物质产生相克，不利于消化和吸收，也会出现胃部和腹部不适得感觉，出现饱胀呕吐现象。 因其它的强酸味对钙质有破坏作用，孕妇，老人和小孩最好不要多吃，以免强酸质破坏体内的钙物质，不利于这些群体人的身体健康。所以说杏子做为水果固然好吃，但毕竟是生活中的辅助品，应则其利而食，适量而可！农村里的这句俗语老话“吃桃养人，吃杏害人”并不是吓唬人的，农村大部分老话都是老辈人人生经验的总结，所以在吃食方面我们应该则其利而食，适量而可。 |
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