发布时间:2019-06-20 17:41:00 文章来源:互联网
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  对于农村土灶用的大铁锅,一般都是论“口”的单位,比如说一口锅,两口锅。尤其是在过去的农民而言,家里一般都有两口锅,一口大锅,一口小锅,大锅用来煮饭吃,小锅用来炒菜吃。现在农村好多家庭还是使用铁锅,当然现在人口比较少了,使用大铁锅的一般都是一些年龄偏大的老农民,还有一些勤俭持家的农民也是用大铁锅。主要是烧火做饭也非常的方便,而且还经济实惠,用农作物秸秆作为燃烧的原料,并且铁锅做起来的饭就是香。

  对于过的大小一般都是论“印”,比如说六印锅、五印锅、八印锅等等,这里面的“印”字就是指的锅的大小,一般是指的铁锅的直径,也就是铁锅的上口的宽度来表达过的大小。农村在过去一般家每家都有六印锅或者是八印锅,人口多的家庭里的铁锅就大一些,人口少的家庭里的锅就小一些,当然也有的家庭为了过年做豆腐,也准备一口大的锅,一般都是八印锅。

  记得小的时候,我们家里是6口人,家里的最小的锅就是六印锅,不要是用来做饭吃,一般用来煮地瓜干或者是煮红薯吃。当然家里也有一个小铁锅,这个小铁锅只是用来炒菜吃,这种锅不是叫几印铁锅,主要是铁锅上面的锅口的比较小。但是后来我们家里随着我们做子女的逐渐的长大,家里逐渐换成了一口大的锅,那就是八印锅。所以“印”这就是表示锅的大小的问题的单位。

  其实“印”是在过去制造铁锅的一个单位,也属于民间的一种风俗习惯的,认可的过的大小的一个单位,这个“印”字的大小是不确定的。但对于铁锅的大小基本上是可以确定的,的直径基本上是固定的,比如说比如说三印锅的直径是40厘米,四印锅的直径是46厘米,六印锅直径是60厘米,八印锅的直径是72厘米。是一个约定成熟的尺度,所以“印”字作为铁锅大小的标尺,并不是一个固定的数字。

  在人们的生活当中,由于常用的口语的字在经过长时间的运用,语音就会发生了变化,也就出现了谐音用字的用法。其实这个“印”字我要指的是谐音“人”字,因为在过去都是比较穷的,而且人口也比较多,所以根据家庭人口的多少,在购买铁锅的大小的时候,根据人口的多少来进行购买大小,以保障家庭做饭吃过用的。如果家庭人口有4口人的话,那就买个四印锅做饭就足够使用了,做饭就够吃的了。如果是8口人的话,需要购买做饭8口人够吃的大锅。所以你的“印”字并不是一个具体的数字,没有一个固定的长度和宽度。

  总之,在农村土灶用的铁锅,有四印锅、五印锅、六印锅、八印锅、十二印锅等等,这里的“印”并不是一个固定的长度,只是用铁锅的长度的一个单位,其实主要是形象的描述铁锅的大小。真正的含义就是一个谐音字,那就是“人”字的意思。一个锅的大小,就能够看出这个家庭人口有多少,或者说是这个锅的大小的存货量。大家对这个问题有什么看法?请留言交流。

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