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关于这个问题，现在年龄在40岁以上的应该都清楚是怎么回事。 我们以前一直讲“手中有粮，心中不慌”，包括到现在，在粮食问题上我们也一直是坚持以自给为主，这些都是因为在历史上我们很缺粮，缺到人们根本就没法吃饱饭！ 以前我们缺粮的原因是多方面的，一是人口众多，二就是科技不发达，粮食单产低、化肥农药技术不发达等。 就在前天，和一位60岁左右的老者在谈到粮食生产的时候，他还坚持我们现在粮食能让大家都吃饱，关键是科技的发展，是种子、化肥农药有了长足的发展，和家庭联产承包没太大关系。据他讲，在以前一亩地小麦产个三四百斤都是非常正常的，而现在呢，不好的年份也能产个七八百斤，好的年份里基本都在1000斤左右，这些都是科技的发展带来的。 而下面就说到我们关心的种子问题了，以前的种子都是自己留种，选择产量相对较高的留到下年再种。而现在，单产提升的背后则是种子培育技术的发展。 目前很多种子都是在原种的基础上经过人工培育而来的，一般这些培育出的种子单产高，具有一定的品质特性，但其缺点也比较明显，就是一代种稳定，二代、三代会逐渐退化，因此，正常情况下，一般都不建议农户留种，以免影响来年产量。 当然，我们也会听到一些谣言，说现在的种子不能留种，都是转基因的，其实这种说法是错误的，转基因的种子是完全可以留种发芽的，这也是为什么我国在转基因作物进口的时候，必须要密封加工之后才能进入市场，就是为了破坏其生长性，避免引起环境污染。 |
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