猪肉价格不断上涨，有人怕年底吃不起肉，花1000元买的猪肉放冰箱冷冻，有必要这么做吗？-随便找财经网

　　猪肉价格不断上涨，有人怕年底吃不起肉，花1000元买的猪肉放冰箱冷冻，有必要这么做吗？

　　这段时间，无论是生猪价格，还是猪肉价格，都是一路上涨，进入8月份以来，更是保持连续性全线涨价。但是，担心年底吃不起猪肉，在目前这个档口，花钱买的猪肉冷冻在冰箱，真的是没有这个必要！不说下半年价格涨幅多少，也不论现在已经处于价格高峰，仅以目前20元/斤、年底25元/斤计算，1000元也就不过相差10斤肉，你真的是愿意多10斤肉，而吃冻过半年的猪肉？你真的要好好想清楚。

　　这段时间猪肉涨价是事实，有人评价突破近几年同期最高水平，也不是危言耸听。继8月份连续上涨，今天又迎来幅度最大、范围最广的涨价。根据下图可知，全国31个省市中有28个上涨，仅仅黑龙江、云南和四川保持平稳，全国均价已经到达10.4元/斤。

　　目前，全国绝大多数省市均价突破10元大关，按9号数据，总计有21个省市，其中江西、海南处于11元/斤档，浙江、福建、广西已经进入12元档，广东更是跃入13元大关。伴随生猪价格的全面看涨，猪肉零售市场价格依然火热，多地价格突破25元/斤，排骨、猪脚等更高。但即便如此，下半年的猪肉价格依然看涨，非洲猪瘟的影响短期内难以平息，生猪存栏量很难恢复，6月份比去年同期下降29.8%，即使地方政府相继出台扶持政策，但是养殖畏惧心理依然难消。以我们本地为例，受猪瘟的影响，市场猪肉暂停销售已经一月有余，市场上所有场景几乎取消猪肉消费，此地的猪肉价格就没有意义，想要让当地养殖户复养，那简直比登天还难。再加上下半年猪肉需求量，受气温下降、节日增多、宴席增多、学生开学等因素，将会较上半年出现明显增幅。所以说，下半年的猪肉价格将进一步走高。

　　在这样的背景之下，有人担心过年猪肉吃不起，想要在档口买点猪肉，存放在冰箱当中。想法是好的，但是确实属于不明智的行为。先不均价格因素，新鲜猪肉和冷冻猪肉，你会选择哪个？不言而喻的事情。即使市场再怎么变化，猪肉的供应还是有的，就算价格高一些，少吃点还是可以的。不过我们这里前段时间，确实有人在冰箱里存放了大量的猪肉，不过不是为了囤货。而是因为担心自家肥猪感染疫情，提前宰杀之后，将猪肉放在冰箱。

　　所以说，无论猪肉价格怎么变，当然按目前趋势，下半年上涨是必然情况，猪肉的供应不会受到太大的影响，顶多价格稍微高一些。为了多买几斤猪肉，而提前购买进行冷冻，从而过上吃冷冻肉的生活，很显然行为很不明智。对此，你怎么看，你会提前囤肉吗？

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