发布时间:2019-08-09 11:57:48 文章来源:互联网
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  8月14日广东生猪价格破了14元,月底猪肉会涨到40元一斤吗?后期还会涨吗?

  今日起8月14日,经历8月份的14天连涨之后,生猪均价达到11.1元,实现今年来的首次破11元大关,可以说生猪价格跟上了发条一样,哧哧地往上涨。广东省作为猪价领衔者,今日更是突破14元大关,继续保持涨势,浙江、福建、江西、湖南、广西则处于13元档,大有随时迈入14元档的势头,尤其是湖南、广西最近上涨显著。在这样的势头之下,市场猪肉价格也上涨明显,再加上明天又是中元节,农村都有祭祖的习俗,而猪肉更是不可或缺的,那么月底猪肉价格能否突破40元/斤呢?

  生猪价格连续大幅上涨,主要还是受非洲猪瘟的影响,影响了生猪的存栏量,也打击了养殖户的养殖信心。仅仅以非洲猪瘟为例,2018年8月发现疫情以来,扑杀的生猪数量就已经超过百万头,这还不包括本地猪瘟的影响。指尖所在地,今年上半年就爆发了猪瘟疫情,周边几个乡镇的散养和规模养殖,几乎全部覆灭,就算没有被受影响的,也大多提前宰杀了。

  不仅如此,凡是感染过的养殖场,近两年之内都不敢贸然复养,但凡发生一头感染,遭殃的就是整个养殖场的事情。那些没有被感染的,也是整天提心吊胆,不仅增加防疫措施,更是提前出栏,现在行情好也不敢贸然补栏。市场生猪数量不足,自然影响生猪的市场供应,价格水涨船高也是理所应当的事情。同时,由于前期部分养殖场被取缔,养殖规模本身难以实现同期水平,更加剧了猪肉的供给不足。

  在这样的环境之下,对于本地没猪的区域,都必须得从其他地区调配,价格自然也高不少。广东省出现领涨形势,主要还是前期非洲猪瘟影响深远,像韶关几乎已经无猪,而广东又是消费大省,面临生猪供应不足,只得高价购进其他地区猪肉。有人反映部分地区的猪肉价格已经到达33元/斤,排骨、猪脚等价格更高。

  最近一段时间,猪肉高涨除了供应因素外,需求端的因素也很明显。随着气温的下降,消费者的消费能力大涨,对于猪肉这样的常用食物,自然需求涨势显著。同时,明天就是中元节,猪肉也有祭祖的作用,平时不买肉这天不能缺少猪肉。此外,升学宴、学生开学在即,这都是带动需求的关键因素。但是,凡事凡物都不可能永久持续下去,猪肉价格也不可能一直增长。就像这两天,虽然总体呈现涨势,但是明显保持平稳的省份增多,里面有规模养殖企业完成上市任务,也有地方政府的调控作用,更是市场机制的内在调节。

  所以说,受外部环境的影响,猪肉价格长期保持涨势,近期更是不断突破最高价,也是市场供需失衡的表现。随着广东省出台“猪十条”,加大对养殖的扶持,相信生猪存栏量将进一步恢复,猪肉价格也将走向稳定。但是,政策的实行需要过程,短期恢复还较为困难。对于能否月底涨到40元,还得看下半月的形势。对此,你怎么看?你认为这波涨势什么时候可以结束?你们那里猪肉又是卖多少钱呢?

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