8月18日猪价：涨势“凶猛”！年前猪肉能涨到30元吗？-随便找财经网

　　8月18日猪价：涨势“凶猛”！年前猪肉能涨到30元吗？

　　“猪肉不敢吃，猪肉吃不起”，这些担心成为老百姓日常谈话的焦点。前天母亲去赶集，本想让母亲带点猪肉回来，奈何母亲觉得猪肉太贵，硬是没舍得买。一问才知道，现在猪肉都买到18元/斤，要知道前两个月还只有十一二而已。这样快速的涨价过程，归结于本地猪瘟，使得周边几个乡镇的生猪几乎全部覆灭，好不容易疫情渐稳定，猪肉可以供应销售，但是本地已经没有生猪供应，涨价是在所难免的事情。本地猪价只是全国的一个缩影，很多地方的生猪和猪肉价格都远高于本地水平，猪价涨势凶猛覆盖范围之广，可以说打破多个纪录。平时可能会少吃点，过年的很多习俗和食物都和猪肉有关，猪肉消费大涨是必然，那么过年猪肉能否涨到30元一斤呢？

　　首先，我们要看下生猪到底涨到什么程度。根据今日18号的行情，全国均价23.95元/公斤，虽然涨幅仅有0.38%，但是依然保持着8月份的连涨记录。目前，广西继续领跑，广东、福建、湖南紧随其后，后面还跟着16个超过12元/斤的省市，可以说绝大多数生猪价格都处于高位。不仅如此，全国及其各省市，近半个月来价格上涨速度极快。8月份全国均价上涨23%，广西省上涨31%、广东省上涨25.8%、湖南省上涨32.6%等等，绝大多数都上涨了20%以上，可见半个月时候生猪价格几乎翻天覆地了。其次，下半年的生猪价格走势如何？生猪价格暴涨的原因是多层次的，根源在于市场供给不足的影响。无论是，前期的非洲猪瘟，还是更早之前的环保禁养，而或是养殖技术、防疫、物价等，这些都不是降低了生猪存栏量，就是抬高了养殖成本。7月份的数据，全国生猪存栏量下跌30%以上。下半年呢，整个消费水平将远超上半年，同时各种节日活动对于猪肉的拉动作用显著，刨除生猪存栏量恢复、政策扶持养猪业、进口猪肉量加大等因素，预计猪肉价格依然看涨。短期来看，中秋、国庆之后可能会有一波稳定期，长期来看波动之下任然以涨为主。

　　最后，年前猪肉行情会达到什么水平？根据以上的分析，下半年生猪价格上涨的概率更高，而过年的猪肉需求量更大，不仅有生鲜猪肉，还对于腊肉、香肠等需求较大。目前均价破12元/斤在即，高位以14-15元/斤为主，猪肉价格在20元左右，部分地区可能超过30元。综合考虑各种因素，年前猪肉价格可能会达到25元左右，不排除部分地区超过30的可能，尤其是广西、广东等生猪严重不足，消费又比较旺盛的地区。对此，你怎么看，你觉得年前猪肉会涨到30元吗？

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