近来猪肉价格这么疯涨，到春节还有猪肉吃吗？-随便找财经网

　　近来猪肉价格这么疯狂，到春节还有猪肉吃吗？

　　指尖观点：春节猪肉供应还是没有问题的，只是价格可能会高一些，吃不吃得起都不会对消费产生太大的变化，该买的肉不会减少，不该买的肉可能会减少。

　　猪价连日增长，每天都说应该涨到头了，但是等过了一天，各地所搜集的猪价信息出来之后，又给了我们沉重的一击，因为生猪价格又上涨了。自进入8月份以来，不仅保持连增至今未跌外，更是打破多个猪价纪录。17日猪价行情又是大涨日，根据有记载的省市数据，生猪价格呈现22增6平0跌的局势，广西省以15元/斤继续引领猪价走势，广东、湖南、福建更是以14元档紧随其后，12元/斤的省市达到16个。生猪价格几近疯狂，下半年又是各种节日扎堆，年前猪肉供应能否稳定。

　　生猪价格上涨，最主要的原因就是生猪出栏量不足，难以满足市场需求，产生近乎卖方市场，推动生猪价格走高。根据农业农村部的数据，受到非洲猪瘟、养殖户退出、猪崽价格走高等因素影响，7月份生猪存栏量同比下降32.2%，能繁母猪同比下降31.9%，较上月也有不同程度的下降。存栏量不足直接导致出栏量不足、繁殖能力降低。供应缺失、后劲不足、成本高筑、需求旺盛，这些原因是拉动价格连涨的关键因素，也是今后猪价走高的推动力。

　　这样的形势，下半年更难以改变，一来短期之内存栏量不足的弊端难以突破，就算前期进行补栏，距离出栏还需要一定的时间，加之养殖户补栏都比较谨慎，前期大量的缺栏亏空，依靠短期补栏较难恢复；二来虽然说每年的猪肉消费量变化不大，但是下半年的需求明显高于上半年，再加上各个消费大节的到来、高校消费增多，猪肉需求量只增不减。

　　更何况，中国人普遍都有过年腌制腊肉的习俗，各种猪肉制品的消费力突增，猪肉价格继续上涨是必然趋势。但是，是不是意味着过年的猪肉供应会有问题呢？我们能不能吃上猪肉呢？其实，这个顾虑可能每个人都会有，但是虽然猪肉价格高一些，但是供应还是能保证的。猪肉是国民餐桌上的必备和常见菜，也是菜篮子工程重点关注对象。

　　首先，根据国家统计局的信息，各地政府都相继出台了维持猪肉稳定的相关政策，也有相应的养猪扶持和补贴的措施，这对于恢复养殖信心和激情有很大的促进作用。其次，生猪价格持续高涨，也让很多养猪人看到了希望，考虑加大规模的养殖户不再少数，虽然短期难以恢复，但是中长期还是可以弥补亏空。最后，除了本地供应之外，对于国外采购的猪肉量也在增加，外来猪可以保障市场的需求。所以，结合以上三点，过年的猪肉供应还是没有问题。

　　综上所述，随着目前高涨的猪肉行情，有些人担心过年猪肉能否保障，一是能否吃的起，二是能不能保证供应正常。指尖的观点是，年前猪肉价格上涨是必然，但是并不会影响市场供应量，政府扶持、养殖补栏、进口猪肉将是保障猪肉稳定的三个手段。对此，你怎么看？欢迎发表你的看法。

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