发布时间:2019-08-21 10:51:53 文章来源:互联网
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  近期猪肉价格上涨的非常的快,可以说成为了老百姓茶余饭后的谈料,只要遇在一块就谈起了猪肉价格这个事情,因为猪肉价格现在的确是有史以来最高的一年份。现在市场上的猪肉的主流价格在18~20元每斤的行情,南方好多省份的猪肉价格达到了25~30元每斤,个别地方的猪肉价格已经突破了30元每斤。这么高的猪肉价格反映出了市场上猪肉供不应求,这也使得普通的老百姓,对猪肉的消费望而却步,据市场的调研来看,现在的猪肉消费总量至少比上个月减少了30%多,也就是说现在猪肉基本上卖不动了。

  根据农业农村部公布的消息来看,7月底我国的生猪存栏量比去年同期下降了32.2%,能繁育母猪的存栏量比去年同期下降了31.9%,二者的环比均比上个月下降了9%以上。这充分说明了因为非洲猪瘟病毒的原因,造成了我国生殖养殖规模还在持续下降,而且存栏量大幅度的下降,已经体现出了非洲猪瘟病毒对我国生猪养殖规模造成的冲击力越来越明显。也就是说下一步我国的生猪存栏量还会持续下降,猪肉价格还会进一步的上涨。

  根据猪周期的理论来看,猪肉价格的上涨与市场上的能繁育母猪的数量有直接的关系,如果说能繁育母猪的数量大幅度的降低,使得市场上的生猪养殖规模急剧下降,造成了生猪供不应求,进而带动了猪肉价格的上涨,而且又不能够在短时间内恢复原有的养殖规模,只有通过猪肉价格的大幅度的上涨来平衡市场的供求关系。如果市场上的能繁育母猪的数量非常的庞大,一旦猪肉价格出现上涨就使得生猪养殖规模迅速扩大,这也就导致了猪肉价格会下跌。

  现在的生猪价格非常的高,尤其是今天尽管东北华北等多地的生猪价格进入了下跌的行情,但总体来说生猪价格还是非常高的,全国的生猪平均价格在11.67元每斤,只是我国的生猪价格连续上涨了20天的时间,今天部分地区出现回调也属于正常的市场行情。今天的生猪价格有10个省份突破了13元每斤的行情,有6个省份的生猪价格突破了14元每斤。这么高的生猪价格使得生猪养殖的利润非常的高,至少现在每头猪的利润在1000元以上,这么高的利润会使得养殖户加大对生猪的养殖,毕竟高利润的趋势,一些养殖户会扩大生猪养殖规模,或者是加入生猪养殖规模的行列来,以赚取更多的养殖利润。从而扩大了我国能繁育母猪的存栏量,达到了猪肉价格下跌的目的。

  总之,根据以上分析来看,猪肉价格的下跌与能繁育母猪的存栏量多少有直接的关系。也就是说我国的能繁育母猪存栏量增加,才能够使得猪肉价格下跌。根据这样的猪周期规律,现在的母猪生育仔猪再进入生育期至少需要一年半的时间,甚至时间还会更长一些,毕竟非洲猪瘟病毒还没有得到有效控制住,生猪养殖规模还在不断的下降,也就是说有可能时间还会延续到3~5年的时间里。因为在世界上已经有14个国家被感染上了非洲猪瘟病毒以后,至少在5年的时间才清除了非洲猪瘟病毒的存在。但对于猪肉价格跌价的现象应该在双节过后,当然跌幅不是太大,总体上还是出现上涨的,暂时性的跌价只是市场对猪肉价格的一个回调稳稳之而已。真正的生猪价格猪肉下跌必须到一年半以后才有这种可能性。

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