猪肉价格持续上涨，跟进口猪肉，人造肉有什么联系吗？-随便找财经网

　　猪肉价格近期在持续的上涨，而且一天一个台阶的上涨，可以说每天都在刷新的记录，现在全国的猪肉平均主流价格在20元左右每斤的行情。南方一些地方的猪肉价格已经突破了30元每斤的行情，这使得消费者对猪肉的消费需求量开始大幅度的降低，毕竟吃不起猪肉的现象越来越多。尽管今天生猪价格出现了7个省份的下跌，最高跌幅达到了0.7元每斤的行情，但是猪肉价格始终没有下跌的迹象，而且一分钱都没有下跌，还有上涨的态势。

　　随着猪肉价格的上涨，使得消费者有吃猪肉的经济压力越来越大，毕竟现在吃猪肉的开支越来越多。特别对于低收入家庭和农村家庭，几乎现在每天都不再吃猪肉了，即便是有吃猪肉也是非常少的时候，不再像以前想吃就吃。现在我国的生猪养殖市场可以说是一个非常赚钱的行业，但是由于非洲猪瘟病毒的影响，导致了我国生猪养殖规模急剧下降，即便是农民想养殖也不敢养殖，因为非洲猪瘟病毒无孔不入。

　　在猪肉价格大幅度的上涨而且居高不下的状况下，猪肉价格行情急剧上涨。我国又是一个猪肉的消费大国，而且猪肉的消费需求量特别大，根据农村农业部公布关于我国生猪存栏量下降的32%的比例来看，今年猪肉缺口量将达到1500万吨左右。这使得一些商家企业开始准备分割这一个大蛋糕，于是出现了人造肉的现象，人到肉几乎成了现在社会上关注的一个焦点话题，特别北京某公司在9月份研究出的人造肉进行上市。

　　其实，对于市场上的人造肉现在流行的都是豆制品，即便是现在研究出来的也只是加了一些调料配出肉味，不含有胆固醇含有高蛋白，这只是宣传方面的效果。如果这样的话，真的能对一些肥胖人群，或者是三高人群有一定的帮助，但不知道对人的健康是否有一定的副作用。这也使得一些餐饮业能够减少猪肉的使用量，进而赚得更多的钱。这需要一段时间让人们接受，所以短期内不可能改善猪肉的价格。

　　对于进口肉而言，我国每年进口的猪肉不会超过170万吨，毕竟国际每年全球的猪肉的交易额只有800万吨左右，占到了进口猪肉的近1/4，所以靠外国的猪肉进口来解决我国的猪肉缺口量，平衡我国的猪肉需求量的可能性不会太大。可以说叫做杯水车薪吧。

　　总之，猪肉价格的上涨带动了我国进口猪肉和人造猪肉的速度加快，而且数量也在不断的增加，在一定程度上会影响到我国的猪肉价格，但从总体上不会造成太大的影响，因为我国的猪肉缺口量特别的大，进口量只有170万吨和人造肉还没有真正的推广到市场上，所以目前不可能有多大的影响的，只是在到理论和声势方面给予消费者一定的心理预期。

相关文章推荐