发布时间:2019-09-02 14:26:56 文章来源:互联网
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  当前猪肉涨价,但涨幅并不大,为什么部分人却声称买不起肉?

  指尖观点:首先我并不认同猪价涨幅不大的说法,光是8月份生猪均价就上涨40.2%,猪肉由之前的十来块涨到二十多,作为民生性食品,这样的涨幅还算小吗?其次,对于猪价上涨,部分人声称吃不起肉的说法,并不是说真的吃不起,而是因为肉价生活支出更多,或者吃肉更少了,在工资收入一定的情况下,要么不吃肉、少吃肉,要么增加支出,这可不就是吃不起了吗。

  经历8月疯狂上涨之后,整个生猪价格已经突破到13.6元/斤,部分地区已经达到15.5元/斤。作为9月头一天,今日的形势表现为7涨17平2跌,虽然保持上涨的省市并不多,但是湖南省已经率先突破16元/斤大关。为了稳定猪价,可以说从上至下已经做了颇多努力,无论是供给端的鼓励养殖、扶持养殖,还是消费端的增加进口、投放储备,都努力保持猪肉正常的供应。很多地区因为cpi涨势突出,纷纷实行价格补贴联动机制,保障民生的稳定。

  就当前而言,我们这里猪肉卖22元/斤,排骨26元,其他部位可能更高,而我们这里仅仅是个乡镇,所在省份的猪价也仅仅是个中等水平。还有很多地区,猪肉价格已经突破30元,甚至35元以上。虽然说,出台的扶持政策很多,但是养殖户补栏总得需要时间,所以猪价下落还需要时间。

  当然,中国土地辽阔,养殖业发展也有先后,并非全国各地都是一个价格。确实有些地方猪价尚不算太高,比如还未解除疫情的云南,生猪价格只有8~10.5元/斤。但是,无论如何,猪价普遍上涨是趋势,也是事实。至于有人说,上涨并不多,为什么都声称买不起了呢?

  其实,道理很简单,在我们的工资收入不变情况下,由于猪价上涨导致食品支出提高,本来一百块可以买七八斤,现在只能买三四斤了,你说是贵了还是不贵,这可不买不起了吗。有人可能会问,怎么反应出买不起了呢?买的少了,吃的少了,换的多了,鸡肉便宜吃鸡肉,鱼肉便宜吃鱼肉。但是,事实情况是,猪肉一涨价,其他好多食材都跟着涨价,菜市场鸡鸭鱼肉没有不涨。当然,如果你不差钱,或者压根不吃猪肉,那么确实不该操那份心。

  综上所述,当前猪肉市场绝对的看涨,不仅是均价上涨,全国各大省市都明显看涨,而且幅度还不小。同时,最近几个月,很多地方cpi都保持两位数上涨。确实感觉到钱越来越不经花了,所以感觉猪肉吃不起是有情可原的。对此,你怎么看,你还能吃的起猪肉吗?

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