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还是比较认同的，从经济学的角度来看，任何一种商品价格的上涨，有两个基本的原因，第一个是成本的上涨；第二个是供给减少。在今年猪肉价格大涨这件事情上，这两个经济学原因完全能够体现出来。
1、养猪的成本上升
这是一个被很多人忽略的地方——环保，环评对养猪产业带来的成本大大上升，这点从事养猪产业的读者会比较有感触，小微规模的已经很难生存了，现在一些中型的养猪场也难以承受这么高的成本，养猪一直被认为是污染比较严重的产业，环保严格，势必加大养殖的成本，对于这些小微型的养猪场是没有能力提高环保能力的，因为利润跟不上，最后的抉择就是关闭猪场。对于那些还生存的养猪场，在环保方面的投入是大大增加，所以养猪成本是要上涨不少的。这是造成养猪成本上涨的一个因素。
其实环保严格了，带来的另一个影响就是市场上养猪的少了，那么生猪的供应自然是要减少的，这就是第二个问题了——供给减少！
2、生猪供应减少
上文已经分析过了，环保减少了生猪的供应，这是生猪数量减少的原因之一，第二个减少生猪数量的因素就是非洲猪瘟了，非洲猪瘟的到来，更是大大的减少了生猪的供应，在一个地方发现一个猪瘟，可能整个区域都要受到影响，宁可错杀一千也不放过一个，发现一个猪瘟往往会处理一大片。这个也是没有办法的办法，因为谁也冒不起这个风险。
两个因素叠加在一起，在短时间内造成生猪数量大量减少，猪肉作为中国人餐桌上最常见的肉类食品，自然是价格要猛涨的。但是影响更远的是，猪瘟不仅仅造成了生猪数量的减少，更重要的是造成了母猪数量的减少。
3、为什么需要2年时间才能恢复？
因为母猪数量在这次猪瘟事件中也大幅减少了，小型养猪场的母猪是没有人敢买了，因为怕有病啊，只有大型猪场的母猪别人才敢买。这个又进一步造成母猪的减少。
母猪要到第二年才能够生产、下崽，而小猪崽需要半年才能出栏，所以要先把母猪数量搞上去，然后等待母猪到达下崽的年龄，再等待小猪崽长大，所以要恢复正常的生猪供应数量，起码是需要2年时间的。
猪肉涨了，吃不起了，有部分人就会改吃其他的肉类，也会造成其他肉类产品的上涨。所以猪肉的价格上涨带来的影响是整个肉类市场价格都会有所上升。
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