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事实上，有这样的产品，而且比较成熟了。 这种电饭煲叫做“脱糖电饭煲”“低糖电饭煲”，其原理是：将米煮到半熟，等一部分糖分溶到汤中，再把米汤沥掉，然后把半熟的大米继续蒸熟，这种米汤分离的方式，可以减少米饭中的淀粉含量，吃同等量的米饭，饱腹感相同糖分却大大降低。 这种所谓的技术，其实估计很多人都熟悉。没有电饭煲的时代，南方很多地方煮米饭都是这么手动操作的（所以也才有了米汤这种衍生物），只不过现在换成了电饭煲自动完成而已，谈不上有多高科技。而且这类电饭煲也并不是什么新鲜事物，在日本已经非常普遍了。很多国人去日本旅游，也会购买这样的电饭煲。除了日本，现在韩国类似的“脱糖电饭煲”也比较多。 孔方兄也注意到，董明珠是在一场演讲上为自己的电饭煲打广告的，而她当时主要谈的问题是“创新”。不过说“脱糖电饭煲”是格力的创新有点勉强，毕竟韩国、日本同类产品已经非常多了，就连格力的竞争对手美的也有自己的“低糖电饭煲”，在这个领域，格力也不过是个跟随者而已。 相比普通电饭煲，脱糖电饭煲的价格要高得多。在京东上面，最贵的可以卖到8000多元，评论和销量最高的也在1300元左右。商家有时候的创新，不过是卖个高价而已。 原理清楚了，价格也了解了，回头再来看看董明珠的销售术语，其原话是：“在座各位如果有血糖高的人，你就打开我的微信，到我的微店买三高人群的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高。” 对于这样的说法，也科普人就认为明显夸大宣传了。沥掉米汤，只能是去掉一部分糖分，但远远谈不上清除掉所有糖分，董明珠直接下结论“敞开吃，血糖不升高”，显然是不符合常识的——与其这样，不如“不要敞开吃，少吃一碗米饭”的控糖效果更好。沥掉米汤后，也就没了米汤中B族维生素和钾，而这些也正是糖尿病人容易缺乏的营养物质，划不划算，大家心里有点数吧！ 总之，董明珠是一位优秀的营销专家，她是从企业利益角度出发做广告没有什么问题，其他商家也未必能好到哪里去。但消费者自己一定要有所判断，多看点科普方面的知识，就不容易掉进商家的坑了。 |
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