发布时间:2019-09-17 11:15:38 文章来源:互联网
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  猪价迎来“5连跌”,是否会一跌不起?啥时恢复正常水平?

  指尖观点:对不起,恕我眼拙,真的没有看出来,什么时候开始的“5连跌”。局部下跌不代表全体情况,短期下跌也不代表长期表现。如果真的要去分辨,那么九月初的几天,确实有不少省份生猪价格下跌,不过很快都又反弹回去了,所以一跌不起真的无从谈起。至少在当前的形势下,还没有达到什么程度,也没有全面下跌的条件。经历了前一段时间的变化,全国生猪均价已经达到13.96元/斤,这个水平相比8月1日已经上涨43.5%,更是相比今年1月底5.8元/斤的最低价翻了两倍多。所以说,生猪价格半年多时间发生了翻天覆地的变化。尤其是刚刚过去的8月份,整个猪价市场上涨显著而且覆盖面很广,几乎所有地方都有较大的上涨。涨、涨、涨,成为最近一段时间的讯号。

  不过,确实进入9月之后,猪价停止了上涨,而且处于下滑的省份涉及面较广。比如在4号的时候,已经有12个省份出现不同程度下滑,不过自6号开始,全国大多数省份都已经开始反弹。比如说北京、天津等地,之前已经跌破13元/斤,这不又反弹回来了。根据今日的猪价,临近中秋节,猪价下滑的省份增多,山东、河南等7个省市都有不同程度下滑。不过,在部分地区猪价下跌情景之下,广东猪价即将突破17元,广西、四川、湖南也都维持16元水平。

  在猪价行情之下,推动其上涨或者下跌的主要原因,一是市场供应和需求之间的关系,二是外部宏观调控因素。自去年8月份开始,非洲猪瘟就在国内多个省市侵袭,不仅被感染、被扑杀的生猪高达百万头,而且养殖户恐慌提前出栏、缺猪也不敢补栏,使得当前猪肉市场供给有所下降,7月份存栏量同比下跌32.2%,预计全年生猪生产同比减少1100万吨。生猪生产能力不足,部分地区甚至几乎无猪,使得猪肉价格持续上涨。

  不过,猪肉是菜篮子工程当中,最为重要的肉食品,市场需求表现旺盛,尤其是下半年明显高于上半年,节假日明显刺激消费。为了稳定猪肉市场,确保价格恢复正常水平,从上到下都出台了“保生产稳价格”的多重举措,确实在价格高位时下滑有所作用,甚至部分地区直接进行价格补贴。在市场自我调节和宏观调控的双重作用下,我们看到9月份生猪价格有所下滑。不过,总体趋势还是稳中有升,短期下滑也不代表长期下跌,根本的价格变化还必须依赖供需关系的转变。

  所以说,当前虽然有部分下滑倾向,有一些省市生猪价格有下调,不过猪肉价格市场却未见明显下降。再加上,中秋马上就来,对于猪肉消费刺激有明显作用,中秋之后就是国庆。在这样的高消费阶段,生猪存栏不足尚未完全解决,猪价想要一跌不起是万不可能的。只有当市场生猪生产恢复个八九不离十了,加上宏观措施推动,才有可能全面恢复正常。而这不是短时间就可以实现的,目前猪价出现较大下跌可能要等到年后,全面恢复正常需要2年左右。对此,你怎么看?欢迎留言讨论。

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