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今年的大蒜价格总体上来说还是不错的，6月份最高的收购价格达到了4.3元每斤的行情，但随着旺季的过去大蒜的价格在不断的下降，即便是现在蒜种的价格也只有两元左右一斤的行情。但是总体上来说今年大蒜还是赚钱的，至少每亩大蒜能够赚到3000元左右，高者能达到五六千元，这么高的种植利润可以说对蒜农而言是可遇不可求的，主要是一些大的商贩开始控制了大蒜市场，大量投入了大蒜收购资金。 目前我国大蒜每年的消费总量在300万吨左右，然而这两年大蒜的生产总量却超过了400万吨，这就使得我国大蒜市场消费余量比较大。加上最近两年外国也开始种植大蒜，以及中加、中美等贸易关系摩擦升温，导致了大蒜的出口量大幅度的下降，这也使得目前大蒜价格下跌的主要原因之一。对于明年大蒜的行情而言，可以说是比今年还要差一些，但总体上来说大蒜还是能够赚钱的。 由于近期大蒜价格在不断的下降，这回使得蒜农种大蒜的积极性受到挫伤，也就是说今年大蒜的种植面积总体上来说不会出现太大的波动。因为好多的蒜农看不透明年大蒜的行情，所以对大蒜的种植面积会有所收敛，也就是说明年的大蒜从总体上来说还是不错的。预计价格能在1.5元左右每斤，当然有可能比这个稍微低一点，这样的价格就会使得蒜农的收入比较低，甚至会出现亏损的现象，因为大蒜的保本价格在2元左右每斤。 总之，对于明年的大蒜价格总体上来说比今年要差一点，因为一些蒜农今年田尝到了种植大蒜的甜头，所以会扩大大蒜的种植面积，当然对于普通的大蒜种植户会减少大蒜的种植面积。其实现在在超市里的大蒜价格总体上来说还是比较贵的，目前在4.5元左右每斤，对于收购商而言大蒜价格在不断的打压，储存的商贩在大量抛售大蒜，因为现在大蒜已经进入了芽期，储存不好就会造成极大的损失。 |
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