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农村“猪贩子收猪”时,为什么“要先揉猪肚子又是揪尾巴”的? 伴随非洲猪瘟和环保政策的双重影响,当前生猪存栏严重下滑,7月份生猪存栏就同比下跌32.2%,到了8月份更是扩大到38.7%,有机构预测今年生猪生产将减少1000万头以上。市场生产量下降,必然抬高了猪肉价格,相比今年2月份的价格,猪价已经翻番不止了。现在猪圈当中还有猪的,可以说真的就是金猪了,行情表现非常可观。不知道大家有没有注意,猪贩子收猪的时候,不仅会揉猪肚子,还会揪猪尾巴,你知道到底是干什么呢? 其实,看似简单动作的背后,蕴含了猪贩子和养殖户之间的斗智斗勇。具体在分析和解答之前,先给广大网友分享一个切身案例,指尖以前家里是贩卖鸡和鹅的。刚开始主要是收购本地的老鹅,送到江苏的大型饭店,这些饭店主打的特色就是卤鹅。小时候,常常跟着父亲一起去送鹅,快要到达目的地的时候,在城市郊区的小溪边,将鹅全部卸下来,围成圈再喂食一些小麦和水,说白了就是给鹅“增增肥”,好多卖点价钱。后来卖鸡也是如此,在将蛋鸡拖到集市上贩卖之前,都会提前给鸡吃的饱饱的,甚至可以人为增加鸡的吃食。 实际上,卖猪和卖鸡、卖鹅是一个道理,谁不希望可以多卖点钱呢。那么,即将要出栏了,怎么增加猪的重量呢?最好的方法就是让猪吃的饱饱的。农家饲养的猪,在卖给猪贩子,和即将自家杀,提前的准备是完全不同。如果是即将要杀,最少提前半天到一天就要停止喂食了,但是如果是用来出售,那么肯定是增加喂食量,甚至会给猪吃细粮。喂得饱饱的大肥猪,在猪贩子来收购的时候,可以多卖上几十元钱。 那么,为什么猪贩子来会揉肚子、揪尾巴呢?说白了就是识破养殖户的伎俩,通过外界刺激来使得猪排泄,以减少猪的体重。这就好比,我们有时候吃的太饱太撑,总是会不停地按揉肚子,以促进食物消化。至于说揪尾巴,是为了外界刺激,通过这一动作,使得猪“吓得屁滚尿流”。当然这只是一个方面,揉肚子也是为了测试养殖户是否提前喂食,就好比卖稻子要看看干湿,以作为扣除重量的标准。 当然,在现在的这个环境之下,猪贩子也最怕购买到有病猪。无论是疾患非洲猪瘟,还是其他疾病,猪的精神头都不佳,通过这一系列的动作,也是为了测试猪是否健康。如果,揉肚子、揪尾巴这些刺激动作,都无法起到兴奋猪的作用,那么说明这个猪就是有问题的。所以,作为常年收购猪的老手,都会提前做这个动作,看似不经意的行为,实际上每一个动作都是有目的的。对此,你怎么看,你家卖猪有留意过吗? |
另一视角
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