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明年的养猪行业怎么样？ 指尖观点：按照目前的猪肉行情来看，猪肉市场的表现强劲，但凡现在猪圈还有猪的，都能大赚一笔。当然这样的生意也并不是那么好做的，有很多养殖户前期生猪感染疫情，全军覆没不在少数，这样的情况只要发生，血本无归成为必然。所以，要说明年养猪行情怎么样，至少从现在来看市场机会还很大，但并不代表可以盲目入局，要知道养猪不同于搞厂房，受到环境的影响太大了，很有可能一个不留神，自己投资的养猪场就成了生猪产业发展的垫脚石。 一、当前猪肉形势如何？ 解答明年的猪肉行情，就必须要了解当下的猪肉行情。根据市场监测数据，2019年10月14日全国生猪均价已经达到18元/斤，这个水平几乎是1月底的3倍之多。生猪价格上涨，其实从今年的5月份就开始，起初猪价上涨较为缓慢，但是总体形势还是上飘的。进入8月份之后，猪肉价格真的的一天一个样，之后虽然猪价上涨有所减缓，但是上涨的形势几乎没有改变，只是中间出现过短期下跌的情况。 不仅如此，我们具体来看看各个省市的生猪价格。根据预测结果，15日全国26个监测点有7个出现上涨，4个出现下跌，其他全部保持平稳状态。这个是继国庆上涨高峰之后，出现的较为明显的上涨下缓的局面。目前，广东省生猪价格达到21.5元/斤，要知道之前猪肉价格都没有这么高，更别说是生猪了。像浙江、福建、江西、湖南等8个省市生猪价格超过19元/斤，即便是猪价最低的云南省，也已经达到15.5元/斤，也有较为明显的上涨。所以，无论是从总体猪价变化来看，还是从各个省市猪价变化来看，当前的猪肉行情较好。 二、猪肉价格上涨背后的原因是什么？2020年市场行情如何？ 其实，不看这个文章的人，心里也大致很清楚，之所以当前猪价会上涨到如此水平，肉价能够突破历史水平，最根本的原因在于非洲猪瘟，使得生猪存栏量大幅度下降。我们可以根据下面的图来进行辨析，从去年八月份发现首例猪瘟疫情以来，绝大多数省市都出现过非洲猪瘟疫情，总数达到147起，最终导致被感染生猪1.9万头，被扑杀生猪达到112万头，这个数字还只是感染和被扑杀的数字。背后还有大量的提前出栏、减少补栏，这些影响对于生猪生产有较大影响。根据市场预测数据，从去年3季度到今年2季度，全国生猪存栏累计下降超过8000万头。这么大的缺口是推动猪肉价格上涨的主导因素。 而我们都很清楚，无论是喜欢吃猪肉，还是不喜欢吃猪肉，猪肉在菜篮子中的地位是难以撼动。整个市场肉类消费之中，猪肉占比达到6成，这个水平使得肉价一动影响的不仅仅是猪肉这一个产品价格，更是带动其他肉类、农产品价格的上涨，甚至CPI都会由此上涨。各地政府自然不会坐视不管，各项促进生猪生产的政策、补贴相继出台，这些对于开展养殖的农户来说，自然是利好的消息，不仅在用地、税收上有支持，还直接给予养猪补贴。同时，为了保障市场供应、稳定猪肉价格，猪肉进口量加大、储备猪肉投放市场，短期之内保障猪肉市场价格。 但是，我们应该很清楚，猪肉的价格，根本上要依靠市场供需平衡，主要当前生猪存栏不足的局面没有根本发生变化，猪肉的价格就很难回落到正常水平。当前猪肉价格的波动，有市场自然调节的结果，也有各项政策推动的影响。8000万头的生猪缺口，对于养猪户来说，是个绝佳的发展契机，很多大型养殖场近期都收益颇丰。但是，养猪不同于做企业，只要把握好发展方向，基本上不会出现大的纰漏，养猪受到环境、疾病的影响太大了，如果没有精湛的养殖技术，建议不要盲目入局。对此，你怎么看？欢迎留言讨论。 |
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