发布时间:2019-10-17 11:52:58 文章来源:互联网
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  2020年的猪价怎么样?

  指尖观点:2019年是猪年,也是猪价疯狂的年份,整个市场的猪价形势,可以用“低价开端,持续上涨,高位维持”来形容。眼看着已经到达10月中旬,距离2020年也就两个半月时间,猪价能否回落?回落多少?是否会继续上涨?这都是个未知数。不过倒可以根据市场表现、供求关系,来预测2020年的猪价水平。

  一、近一年的猪价变化情况

  我们都知道,最近的肉价可谓“高的离谱”,前段时间在菜市场买了一块五花肉,单价达到了30元/斤,一小块肉花掉45元。回来之后做了拿手的五花肉,家里几个人只一顿就消灭干净了,想想这样的午餐着实有点贵。要知道猪肉涨价之前,猪肉、排骨、猪蹄可是家里的常客,几乎是两三天轮一次。这下好了,猪价这么贵,已经好久没有买过猪肉了。家庭菜谱都快要把猪肉给剔出去了。

  按照猪价的行情数据,近一年的生猪价格呈现先稳中有降低,后持续上涨。由于年后消费的松弛,猪价出现明显的回落。在2019年的1~2月份,生猪均价只有六块多,这里面主要的原因还是非洲猪瘟的影响。但是,非洲猪瘟逐渐平稳之后,整个养殖规模下降明显,从去年第三季度到今年第二季度,生猪存栏量减少8000万头左右。在供给量明显下滑的背景之下,直接推动猪价的上涨,眼下生猪均价已经上涨到18.62元/斤,眼看着突破19、20元也是时间的问题。

  二、全国生猪价格形势

  为了更好地说明猪价的变化,我们有必要对今日各地市生猪价格,进行具体的分析。其实,从8月份猪价集中大规模、大幅度上涨之后,整个市场猪肉价格就没有怎么消停过,只有9月初的时候,出现小幅度的下滑。之后进入10月份国庆节,节日的带动作用,直接将猪价又拉高了一定的高度。根据26个省市10月20日的猪价预测数据,生猪价格呈现23涨3平的局面,东北省市甚至出现暴涨2元的幅度。

  目前猪价最高的依然是广东省,凭借前期猪瘟的存栏亏空和巨大的消费水平,猪价可谓是一路走高,生猪价格已经达到21.5元/斤,浙江也暴涨到21.5元的水平。江苏、福建、四川更是以20元的价格紧随其后。目前猪价低于19元的,只有海南、陕西、甘肃、云南和贵州,19元以上的占比已经达到80.78%,猪价不可谓不高。

  三、猪价频繁走高的原因是什么?

  我们都知道,猪肉价格主要受到三个因素的影响,一是猪肉的市场供给水平,也就是有生猪的存栏量的多少;二是猪肉的市场需求量,也就是有多少人;三是政府部门的调控政策,也就是对生产和消费的宏观影响。按照目前的情况来看,前两个因素都是推动猪价上涨的主要因素,也是根本性因素和决定性因素。

  从2018年8月份,中国发展第一例非洲猪瘟疫情以来,已经累积在多个省市出现147起疫情,前后被感染的生猪达到1.9万头,为防止疫情扩散被扑杀的生猪达到120万头。疫情的影响不仅仅只是被感染者,那些未被感染的,也担心感染上猪瘟,大多提前出栏、减少补栏,直接导致生猪生产水平不足。作为全球最大的猪肉生产和消费国,猪肉生产不足就是全球供应不足,去年到今年市场接近8000万头的亏空难以短期弥补,这是导致肉价上涨的主导因素。

  同期,我们看到猪价上涨从6月份开始,8月份达到涨幅最高峰,最根本的原因在于猪肉价格和消费有一定的关系。下半年高于上半年、逢节必涨,成为猪肉消费的局面。眼下,从国庆节开始,猪肉又开始上涨,年前猪肉价格很难回落。同时,政策的影响虽然可以发挥一定的作用,但是只能从宏观上调控,比如养殖补贴和支持、增加进口量和投放储备猪肉、实行猪肉价格联动机制,对于猪肉保持供应、稳定价格也有明显作用。

  四、2020年猪价行情如何?

  根据我们上文的分析,当前的猪价高位表现,以及持续性上涨,主要是生猪存栏不足和需求旺盛造成的。只要我国的生猪存栏量不能及时恢复,猪肉价格很难出现回落,阶段性下滑还是可以的。根据之后的市场表现,年前猪肉价格预估还会上涨,不过供应稳定性还是可以保证的,不会出现没有猪可买的情况。

  但是,在进入2020年之后,尤其是春节之后,受到前期高峰需求的影响,猪肉价格的市场需求将有所回落,猪价可能会有所下跌,但是幅度预计不会太大,毕竟任何商品正常都不会断崖式下滑,之后可能呈现稳中有跌的局面。不过由于生猪恢复需要时间,就算政策再推动落实,也不可能短时间之内就补齐,这对于猪价依然有推动的作用。总之,2020年春节之后,猪价可能会出现稳中有跌的局面,不过不会出现全面下跌,市场恢复最少需要2~3年的时间。对此,你怎么看,欢迎留言讨论。

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