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什么时候猪肉才能恢复正常价格？
感谢邀请。对于这个问题，作者真的很难预测出具体的日期，而且在猪肉大涨以后，在未来的某个时间段肯定会回落到一个稳定的价格，但像原来一样八九元一斤大概率是不可能了。
举个最简单的例子，作者单位对面有个水饺店，最喜欢吃他们的藕肉馅水饺，皮薄肉多，价格还不贵。每次吃到里面的大肉丸，真的是浓浓的满足感，我问老板放这么多肉你们能赚钱吗？老板说反正猪肉也不贵，肉放多点饺子吃起来香。
而最近几个月猪肉大涨以后，水饺价格上去了不说，里面的肉馅也缩减了不少，藕放的明显多起来，再也不是原来的味道。我和老板说哪怕价格贵一点，还是像原来一样多放点猪肉，这样饺子吃起来才是原来那个味道。老板无奈的说他也很想这样，但是其他的老顾客觉得价格实在太贵了，不少放点猪肉他们根本就不会再光顾了。
原来猪五花零售价也就在每斤10元左右，可前两天作者去超市买了一点，已经涨到了33元一斤，而排骨更别说了，在46元以上。花这个钱，我还不如买点牛肉吃呢。
今年猪肉价格的大涨，主要是受非洲猪瘟以及猪周期叠加的影响，导致出栏量急剧减少，再加上生产质量标准的日趋严格，小的、手续不全的养猪场早就关闭整顿了，猪肉的供应量跟不上需求量，价格上涨就变得更加水到渠成了。
虽然过程可能会很漫长，但猪肉价格回落是必然的，不可能一直维持在目前每斤三四十元的状态。不过，再想像原来一样不到十元钱就能买上一斤猪五花，估计是很难了，作者预期未来的猪肉价格会在每斤15元左右！大家觉得呢？
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