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这个问题是考验做供需平衡表的。当然，根据目前主流的观点，我国粮食产量总体和粮食消费量之间是有缺口的，但缺口更多体现在结构性问题上，也就是大豆的对外依赖性较强，同时玉米品种也从前期的供大于求转变为近两年的产需存在2000万吨左右的缺口。
我国是人口大国，耕地资源不多，能养活14亿人已经是很好的成就了。所以，在很长时间里我们强调的都是粮食的数量安全，追求的也是粮食产量，特别是主粮品种。另外，也是因为数量的问题，我国在粮食的品种统计上，不仅涵盖了小麦稻谷玉米三大谷物品种，还包括了大豆在内的豆类，以及薯类。因此说，我们的粮食是个大概念。而国际上通用的分类是谷物和油籽。
目前，我国的粮食年总产量已经稳定在了6亿吨以上，其中小麦、稻谷和玉米三大品种差不多有5.8亿吨到5.9亿吨，然后就是大豆1500万吨，其他还有高粱谷子等杂粮杂豆和薯类。因为近些年来，国内油脂需求和养殖业饲料需求增长，对大豆的消费明显增加，除了国产大豆之外，每年还需要进口9000万吨的大豆用于压榨，这个缺口是小麦和稻谷产大于需的那部份量难以满足的。
综上所述，我国粮食安全新战略要求做到口粮绝对安全、谷物基本自给，这一方面，近年来随着粮食产量的稳定增长，是可以保证的，而且小麦和稻谷还一直呈现供大于求的格局。与此同时，还提出要合理利用国际市场和国际资源，适度进口，这体现在我们会进口一部分优质专用小麦用于生产面包粉等，优质大米等用于品种调剂满足一些高档的需求等，再接着主要的就是进口大豆的问题了。当然，如果国内玉米种植面积不做好规划的话，随着玉米消费的好转，后期也不排除对进口玉米及其他饲料替代品种的需求。
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