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创业看似你什么行业都能做，但其实，每个人能够选择的行业其实并不多！
为什么这么说，因为每个人的资源、环境、个人优势、以及学历、文化水平、工作经历是不一样的。那么我们如何选择一个正确的行业呢？
首先还是从自身出发，分析自己的优势、劣势、然后分析外部的机会和威胁，这就是我们所说的创业SWOT分析法：
优势：比方说你做了10年的厨师，那么你对餐饮这个行业是有一定了解和看法的。
劣势：厨师干久了，其实你缺乏市场端的信息，你会做菜，但是不知道消费者的喜好。
机会：餐饮行业存在很大的机会，目前来说，你创造一种新的餐饮体验模式，很有可能快速拓张。
威胁：其实整个餐饮行业来说，危险程度是非常高的，比方说如果生意不好，你每天都要亏损固定的钱，房租、水电、员工成本、采购成本都是固定的，但是如果生意好，你的接待能力是有限的，这种情况，实际上，你赚不到很多钱。
SWOT分析完之后，你就要开始定战略，假设你要经营一家餐厅，那么你肯定需要一个懂管理、懂市场的合伙人，你才能专心做好产品。
接下来，你是要分析当下的餐饮行业还存在哪些机会，然后寻找差异化，做出创业计划书，推理出你的商业模式。
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