芋头应该怎么种植，如何管理才能达到高产？-随便找财经网

　　芋头应该怎么种植，如何管理才能达到高产？

　　农业的种植，向来都不是简单的事情，想要高产感质，都需要在种植之前就要管理好。想必大家都对农业供给侧结构性改革都不太陌生，我们的农业产量很高，但是高质量的农业不太多，这就需要发挥农业技术的作用。其中，蔬菜瓜果的种植，尤其是成规模的种植，就需要做到精细化管理。关于题目中所提到的芋头，很多地方都有种植，它的品种也有很多，有小芋头，也有大芋头，种植方式也有所差别。今天，指尖就为大家分享如何种植和管理芋头，才能种出又大又好的芋头。

　　首先，我们要搞清楚芋头的特性。芋头属于天南星属植物，为多年生块茎植物，地下块茎膨大可食用。芋头分为水生和旱生两种，由于口感软糯，还有大量的淀粉，受到人们的广泛欢迎，尤其在粮食短缺的年代，芋头更是作为代替粮食的对象。具体涉及到种植和管理技术，就要看芋头适宜生长的环境，以及从种子选择开始，科学管理温度、水分、养分、病虫害等多个方面。

　　一、芋头适宜生长的环境

　　芋头的种类多样，像荔浦芋头最大可以达到一二十斤，而旱地生芋头则只有婴儿拳头大，由于芋头可食用的是块茎，对于它们而言，要事先了解生长的环境。包括土壤、温度、水分、养分、光照等。

　　1.芋头要求的土壤条件。这个要具体分析，水芋和旱芋显然适宜的土壤条件不同。旱芋虽然是旱地种植、生长，但是芋头对于水分的时要求较高，所以土壤为潮湿的。水芋则是水中种植生长，但是水的深度不能太高，要选择水田、水沟来栽培。无论是水芋还是旱芋，它们的块茎都是地下生长，所以要想有非常好的产量和质量，就必须要有稀松、有机的土壤，最好选择土壤层较深的粘性土。

　　2.芋头要求的温度条件。芋头大多生长在高温高湿地带，广东地区就非常普遍。根据芋头生长的不同的阶段，对于温度的要求也各不相同。正常来说，13~15度可以发芽，幼苗期适宜温度为20~25度，但是到了发棵期则要求的温度更高，最好达到20~30度为宜。为了提高芋头块茎的生长，昼夜温差大更加有利，但是夜间温度最低不宜低于18度。

　　3.芋头要求的水肥条件。如果大家有看过芋头植株，或者从网络、电视中看到，想必映入眼帘的首先是宽大的叶片。所以，芋头的种植和生长一定是离不开水分的，即便是旱地芋头，也要求土壤始终处于湿润的正常，这样才能保证叶片光合作用的水分需求。同样的道理，芋头对于养分的需求较大，最好选择有机肥供应，这样可以增加土壤的稀松性。不管是芋头的那个生长阶段，都要保证水、肥的充足供应，只有做到如此，才能有好的收获。

　　4.芋头要求的光照条件。芋头的生长，对于光照的要求并不高，它们属于较耐受弱光。这主要和果实属于地下生长有关系，在幼苗期、茎叶旺长期，对于光照有一定的要求，等到了果实膨大期的时候，只要正常的光照，哪怕散光、弱光也不会影响。

　　二、芋头如何种植和管理

　　在充分知晓芋头的生长习性之后，就要科学管理芋头的种植和管理，和其他植物类似，想要获得高产和高质，一定离不开选种、整地、催芽、浇水、施肥、除虫等工序，具体而言，每个工序要关注以下方面：

　　1.想要高产高质，种子选择要靠谱。无论是种植何种植株，必须要选择合适的、高品质的芋头种子，这是前提也是关键。根据当地的自然特性，选择水芋或者旱芋。要从无病害、健壮的植株选择母芋的中部留种，同时要兼顾抗性、适应性等因素。具体品种，要结合当地的现实需求，不可一味追求品牌，以防出现“国外的和尚会念经”的想法，最终不适应当地条件，落下个“竹篮打水一场空”的悲剧。

　　2.种植之前要选好地、整好地。芋头的旱种和水种，都对土壤条件、水肥条件有一定的要求。最好选择土壤稀松、有机质含量高、水肥充足的土壤，不适宜连茬种植，也不适宜与豆类作物混种，不然会有较大的危害。土壤的质量直接决定了芋头的质量，就像荔浦芋头成名的关键就在于土壤优势。

　　3.种植时间灵活安排，要科学做好催芽。结合芋头不同阶段对温度的要求，芋头种植时间也要灵活安排，不需要非得几月份进行。像种子发芽的温度在13~15度，那么低于这个温度就不能种植，否则会影响出芽率。一般而言，芋头种植在3月份左右，南方可以适当的提前，北方则可以适当推迟。但是，芋头种植时间也不能过晚，防止后期温度升高，影响出芽。具体在种植的时候，还要做好催芽工作，提前20天进行晾晒催芽，之后置于催芽畦中，保证20度温度持续2周左右，差不多有1公分芽尖，就可以进行种植。

　　4.芋头种植之后，要科学浇水、施肥。考虑到不同阶段芋头的水肥需求的差异，要想有好的收获，科学管理非常重要。对于浇水环节，芋头对于水分的需求量较大，只要叶片未完全长开来，因此发芽期和长苗期，土壤湿润即可。但是，到了茎叶生长阶段，由于光合作用水分蒸发较快，需要经常浇水，考虑到芋头的生长特性，可以采用沟渠流动灌溉的方式。到了采收前期，要尽量减少浇水，释放降低土壤的湿度以促进根茎膨大和易于收获。

　　而对于施肥管理，芋头整个生长阶段，需要完成一次基肥、五次追肥。基肥要以有机肥料为主，搭配使用氮磷钾。之后等长到四五叶的时候进行追肥，按照8公斤/亩尿素和5公斤/亩复合肥，进行水肥浇灌。接着在分蕖、膨大期、生长后期分别进行追肥，追肥可以采用复合肥搭配花生麸施用，具体用量要结合生长状态来判定。

　　5.为了提高质量和产量，要做好虫害防治。由于芋头的果实在地下，最容易受到地下害虫的影响，具体而言包括疫病、软腐病等病害，以及蚜虫、斜纹夜蛾等害虫的影响。防治害虫，首先要避免重茬和混种，选择抗病性更强的芋头品种，这样可以有效降低病害的发生概率。同时，在不同的阶段要做好不同的防治，比如在5月份的时候要主要防治疫病，可以用代森锰锌和甲霜灵进行喷洒。对于害虫，则可以使用吡虫啉进行喷洒，尤其是害虫高发期，要增加喷洒量和频次。

　　当然芋头的种植过程中，想要提高果实的个头大小，要充分做好培土工作，尤其在膨大期的时候，要及时培土以消除裸露块茎的光照，创造块茎膨大的土壤条件。再结合以上的诸多方面，想必可以种出好的芋头。

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