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下午茶配套。你可以去和办公室谈，在他们的茶水间设置自助购买器械，百吉饼（就是甜甜圈），就有一家将百吉饼的篮子放在很多办公楼的茶水间，然后一边放一个自助投币的篮子，一般有监控设备。员工可以自行取食，并投币。这种模式类似于投币购物。自动售货无人零售可以用小规模的方式进入办公楼。
这并不是新创意，这也说明在办公楼做餐饮，快捷一定好于排场。当然了，你也可以考虑多种经营。
做点菜也是可以的，尤其是当办公楼里面大多数企业已经具备了自己的食堂，工作条件比较一流，你若是卖快餐，的确吸引不到人。那样的话，就考虑一下特色实现，浓油味辣的餐饮。以前办公室楼下有个叫“一招鲜”。暖锅，酸菜鱼等直接连碗一起端上楼。办公桌上吃好放在办公室门口，他们会来收走。
对于餐饮，你要走两个极端。做连锁店快餐店，你要体现出速度和大众口味。如果你要做点菜，你就要突出特色，必须要能够秒杀各路食堂的口味，这样厨师就有要求。
所以，不是办公楼要快餐还是特色餐饮。首先问问自己有什么样的厨子，能力如何，替代性如何。然后再考虑你要开什么店。总体上，人口密度决定了快餐行业的成败。
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