发布时间:2020-05-06 11:56:54 文章来源:互联网
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  我想摆地摊卖酒,好卖吗?

  无论做什么样的生意经营,都要对本行业相应的熟知,与具体的了解。不能随意想,随意说,随意做,不管是地摊经营,还是门店经营,都应该具体的去了解,观察,具体的去用数字化为依据。

  就拿白酒行业来说吧!

  一,度数区分。

  每一款酒,都有市场营销的导入理念,也就是说,厂家做这款酒,适应什么样的消费群体。每个地区,消费观念不同,对选用自己喜欢的品类,就会呈现不一样的认知。比如说,酒精含量的高低。有头道酒,二道酒,三道酒……,头曲,并不一定,口感醇香,最上层的酒质,当属二道酒。

  另外,又有年份区分,三年陈酿,五年,六年,十年,二十年……(市场上,基本上,就是这些年份酒品类),虽然说,从年份上来讲,没有酒精度°区分,就是说,年份高,并不一定酒精含量就高,但,年份越高,口感更醇正,更棉柔。

  二,包装区分。

  厂家出品的酒品类,都存在很大的包装,设计,才能更彰显酒品的档次,与尊贵。当然啦!对于那些真正的高纯度年份酒,并不见得,包装多么高档次。这就是市场营销的高明之处。

  对于普通消费者来说,如果不是请客送礼,宴请贵嫔,有多少人,愿意下血本买酒自饮啊!

  所以啊!市场上流传着一句经典词:“喝好酒的不买,买好酒的不喝”。

  为什么要说酒类的包装呢?因为啊!作为自用款酒品,一般都喜欢选择光瓶酒,因为,这类酒,就是适合普通人消费。而,那些包装,大气,尊贵,有档次的酒品,基本上都是宴请,请客,送礼物。

  再高档的奢侈品,大多数都是“商用”,或者,贪污受贿的品类。

  三,价格区分。

  对于酒品来说,普通家庭消费,基本上,都选择光瓶酒饮用,因为,价格低廉,具备持续消费的适中价格,特别是,那么喜欢饮酒,而又缺钱的老年人。但是,作为消费力量小的落后地区,差不多消费力量大的年轻人,都出门打工,或者从商,留守儿童,老人,只能消费这样品质的劣质酒。大概十块钱,或者十几块钱每瓶。

  那么,对于20~40岁之间的年轻人,就当前经济消费观念,选择50~100元每瓶的优质酒品。

  所以啊!你想摆地摊卖酒,当然是一个非常不错的想法,只是,一定要根据当地的消费力量,留守人员的年龄结构。

  可能,会有人建议你,卖自酿的白酒,事实上,自酿的白酒,虽然,口感醇香,但是,从酒质的调和勾兑来讲,不科学,不规范,没有科学的数据参考值。很容易引起酒精过敏,含量超标。

  当然,酒品,还有地区区分,比如说,四川,以酱香型(五十多°),江北地区,以浓香型(四十几°),浙江地区,以保健酒品为主(十几°~三十几°),北方地区,以高度烈性酒为主(五十多°,甚至更高度数),山东地区,以低度酒品为主(34°),特别是蒙古地区,以奶酒品质。

  所以,根据以上内容,结合本地消费特性,进行售卖,摸索一套符合要求的酒类品质,让喜欢饮酒的朋友们,更加喜欢你的产品供需。

  就回答这些,希望能帮助到你。

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