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随便网上搜一个面粉类小吃的做法，做出来都比麦当劳肯德基好吃，随便找一个北方人家，他们家里做的面粉类吃的东西都比麦当劳肯德基好吃，要麦当劳肯德基的配方做啥子？当然，麦当劳肯德基并没有做到特别难吃，而是一般般，能吃下去。
麦当劳肯德基是快餐，路上美团送的快餐几乎每个都比麦当劳肯德基好吃。麦当劳肯德基并不是因为做得好吃而吸引人，他们吸引人主要是两个原因。
第一，时代原因，几十年前，国内经济不够发达的时候，经济强大，那时候对的一切，都觉得好高大上，能够吃上麦当劳这种洋快餐，感觉自己也是有地位的人，有品味的人，这是经济实力差距带来的仰慕效应。
第二，便利性，洋快餐因为凭着仰慕效应可以定高价，从而可以提供宽敞的食用环境，再加上统一装修统一管理，干净，吃的舒服。
当然，现在洋快餐定价就没有过去那种仰慕效应的溢价，主要是环境溢价。相比过去的物价，这些洋快餐没有那么贵。
如果国内的传统包子，有洋快餐的溢价，能够给人感觉干净放心，一样可以做到肯德基那么大，只是缺少仰慕效应做起点。有个永和豆浆，差点就与麦当劳肯德基争夺市场，可惜永和豆浆过度追求暴利，油条豆浆卖太贵，导致竞争失利，不得扩张。
说这么多，就是说，麦当劳肯德基的优势不在于有做的非常好吃的秘方，而是其它原因支撑他们持续经营。
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